Bikoiztu txokolate plazarekin Chocolate-Dipped White Fudge plazekin! Txokolate zuriz jantzitako txokolate txikiak txokolate erdi gozoko estalduraren aurkako zapore handia lortzen dute. Zaporeaz gozatzeko aukera duzu, era askotako laburmetrai edo likoreekin, zapore eta dibertsio gehiago gehitzeko.
Zer behar duzu?
- 1 makila gurina
- 2 cups azukre (granulated)
- 3/4 Kopako krema garratza
- 1 tbsp. gatza
- 1 paket / 12 oz. txokolate txipak (txokolate zuria, gehi apaintzeko gehiago nahi izanez gero)
- 1 jar / 7 oz. marshmallow (krema)
- 1 tbsp. banilla ateratzea
- 12 oz. txokolatea (erdi gozoa, txikituta edo txokolate txip)
Nola egin
1. 8x8 pan prestatu aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray gabe .
2. Jarri gurina, gazi-krema, gatza eta azukrea zartagin ertaineko kazola ertain eta bero altuan. Mugitu azukrea eta gurina urtu arte.
3. Jarraitu gozokiak egosi, maiz irabiatuz, irakiten arte. Behin irakiten, bost minutuz egosi, etengabe nahastuz kiskaltzen ez duen bitartean.
Gozokiak termometro bat erabiltzen ari bazara denboraz kanpo, 235 gradu egon beharko luke.
4. Bost minutu igaro ondoren, zartaginetik kendu eta txokolate txip zuriak eta marshmallow krema gehitu. (Marshmallow krema hobeto aprobetxatzeko, probatu mikrouhin labean 15 segundu tapa estaliz.) Mugitu gatza eta patata frijituak eta krema urtu eta sartu arte. Beharrezkoa izanez gero, itzul ezazu fudge beroa denbora laburrean txipak urtzeko.
5. Gehitu bainila eta irabiatu ondo. Putzatu lima prestatutako zartaginean eta uniforme geruza batean leundu. Gelan 3 ordu edo 3 orduko hozkailuan ezartzeko aukera ematen du. Ebaki fudge 1 hazbeteko karratu txiki batean.
6. Jarri txokolate erdi gozoa mikrouhin-ontzi seguru batean eta mikrouhin-labe batean urtu arte, 30 segundoz behin irabiatuz berotutako beroketa saihesteko. Behin urtu ondoren, erabili sardexkak edo dipping tresnak plater bat urtu txokolatean murgildu arte guztiz murgilduta. Kendu estaldura eta arrastatu behealdea ontziaren ezpainan gehiegizko txokolatea kentzeko. Jarri orrialdetik estalitako xafla batean eta gainerakoarekin batera errepikatu. Nahi izanez gero, plaka bakoitza txokolate txip zuriz hornitutako dekorazioarekin edo txokolate zuri hoztuarekin.
7. Txokolatea ezartzeko fudge frijitu, 20 minutu inguru. Txokolate-Dipped White Fudge gordetzeko hozkailuan edukiontzi hermetiko batean bi astez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 128 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodio | 42 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |