Ez da gosari eskoziorik egingo Tattie scones gabe. Tattie patata ezaguna da. Tattie Sconesentzako eskoziar errezetak daude, baina hau nire gogokoena da. Batzuk argudiatzen dute Tattie Sconesek ez zuela arrautza artean sartu behar, baina arrautza gehitzen zitzaidan patata elkarrekin lotzen laguntzen baitut eta arinagoa bihurtzen da. Dei bat gehitzeko edo ez.
Tattie Scones batzuetan patata-eskotxak deitzen zaie eta, gainera, Irish pudding edo patata-ogia esaten diezu .
Erraza eta erraz egiten dute eta patata pure soberakina erabiltzeko modu aproposa dira .
Zer behar duzu?
- 1lb / 500g patata, egosi eta garbitu
- 1 oz / 30 g-ko gurina, gehiegizko urtu gehiegizko koipeztatzeagatik
- 1 / 2tsp gatza
- 1 arrautza ertainekoa
- 4 oz / 125 g-ko irina, gehi apur bat ateratzeko
- 1tsp
- hauts gozogintza
Nola egin
- Preheat the oven to 395 ° F / 200 ° C / Gas 6
- Jarri patata purea ontzi handi batean eta osagai guztiak gehitu orekari itsatsi bat osatzeko.
- Pasatu orea gainazal floured batean ½ hazbeteko / 1 cm-ko lodiera. Saucer ertaineko txuletak moztu ondoren, gurutzea gurutzatu orea 4 wedges berdinak markatzeko.
- Garbitu zartaginarekin gurina eta zartaginean 15 minutuz urrezko marroia arte eta goratu arte. Sukaldeak sukalde batean edo sukalde astunetan egos daitezke sukaldeetan. Egosi urdailetik 5 minututara urrezko eta gorantzino arte
- Jan bero bitartean. Nirea gurina kotxean gustatzen zait.
Zer Tattie Scones erabili nahi dituzun patatak
Zure birrintzeko (edo sobratuaren birusa erabiliz) patatak zukuekin egindako patata pure bat nahi duzu. Waxy barietateak nahasketa xume eta txarrena egingo du eta txarrena izango da. Mahasti barietate onena Maris Piper edo King Edward tradizionala da. Egiaztatu beti erosten duzun barietatea mashing egokia dela eta ongi egongo zara.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 224 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 161 mg |
| Sodio | 606 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |