Indo-txinera edo Chindian janaria Indian bizi den Txinako komunitatearen produktua da. Janariaren zapore goxoak apaingarri indiarrei egokitu zaizkie eta egokitu egin dira. Txinako Bhel errezeta erraz honek aurretik prestatutako Indo-Txinatar Szechuan Sauce erabil daiteke eta zure hozkailuan gordetako etorkizuneko erabilerarako. Txinako Bhel gozoki goxoa da, janari gisa jan ahal izateko aski da.
Zer behar duzu?
- 1 kopa (250 gramo)
- gari fideoak
- 1 tbsp. canola, ekilore edo landare sukaldaritza olio fideoak frijitzeko
- 1/4 Kopako birrindua azenarioa
- 1/4 Kopako xerra xerra oso fina
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako kanpai piperrak
- 1/4 kopa
- bean sprouts
- 1/4 Kopako tipula txikitutako tipula
- 2 tbsp. martorri freskoa
- 1/4 Kopako gazi, kakahuete errea
- 1/2 Kopako
- Indo-Txinako Szechuan saltsa
- 1 tbsp. ozpina
- 2 tbsp. tomate ketchup
- 2 tbsp. chili saltsa
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Beroa ur beroa berotu arte. Gehitu gatz tbsp bat eta gehitu fideoak. Irakiten utzi arte ia ura kendu arte. Xukatu ondo eta platera hozten eta hozten.
- Sukaldeko olioa berotu fideoak frijitzeko. Urdaiazpiko zurbil eta kurruskaria arte frijitu. Kendu olioa, xukatu eta paper eskuoihalak alde batera utzi cool arte.
- Hartu nahasketa katilu handi bat eta frijitu fideoak gogor frijitu. Gehitu beste osagai guztiak eta ondo irabiatu.
- Berehala zerbitzatu edo soggy lortuko du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 137 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 299 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |