Hortz gozoa baduzu, orduan treacle tarta zuretzat da. Tipula esne tipikoa edo krema pixka bat erabil daiteke. Bestela, zerbitzatu xerra arratsaldeko tea batekin, edo, besterik gabe, begira tea edalontzi batekin. Postre aberatsa izan daiteke, baina ez kezkatu, zapore gozoaz gozatu ahal izateko xerra txiki bat besterik ez baitaukazu. Ez duzu sentitzen.
Errezeta lehendabiziko pastela egitean datza lehenbailehen, baina denbora laburrean bazaude, aurrez prestatutako egin egingo da etxeko etxeko onena.
Zer behar duzu?
- 350g
- shortcrust pastry
- 300g / 10oz urrezko almibaroa (edo arto almibarretan)
- 1 zuritutako tbsp
- beltza treacle (edo molasses beltza)
- Zestoa eta 1 limoi unwaxed zukua
- 4 sorta ertaineko arrautzak
- 25g / 1oz freskoa
- breadcrumbs
Nola egin
- Hozteko labean 350 F / 180 C / Gas 4.
- Azukrerik gabeko 1/4 hazbeteko labean sartu. Bota 9 cm-ko tartekada solteak eta pastelarekin koilarakada lodiarekin, ertzak moztu eta hozten utzi 30 minutuz pastela atseden hartzeko eta labean nahastea saihesteko. Ez ezazu denboraldi hau galdu. edo zure labean tarta desegokian txikituko da.
- Jarri gozogintza orri bat aurrez berotutako labean. Bitartean, nahastu urrezko almibarretan eta arrautza zurixka eta zukuarekin. Beat arrautzak ontzi batean eta gehitu nahasketa nahasketa. Azkenean, ogi-apurrak irabiatu.
- Pastelek 30 minutuz atseden hartu ondoren, jarri kasuari aurrez prestatutako gozogintza gainean, eta ondoren, arretaz pour nahasketa prestatutako tarta kasuan. (Iradokizuna: nahasketa labean labean hartzea baino beste modu batera, errazagoa da eta isurketak saihesten laguntzen du).
- 20 eta 25 minutuz labean, lurrazala eta betegarria urre kolorekoak eta ukitu sendoa izan arte. Hozkailuan hozten eta labean kendu. Esnegaina zerbitzatzen baduzu, utzi besaurrean apur bat hozteko besaulkiaren gainean , ondoren frijituarekin frijitu ezazu, tarta gozoaren ondo orekatzeko edo bainila izozkia egiteko.
- Geroago, baimendu tarta guztiz hozten utzi tinta iragazgaitz batean gorde aurretik. Tartek egun bat edo bi mantenduko ditu. Erretzen da nicely beroa labean ertain batean.
Oharrak Treacle Tart egitea
Sagarrondo gozoak eta gozoak dira. Urrezko almibarretan ez baduzu aurkitu, erabili arto almibarretan. Ez da trezuzko beltzik, molasses beltzak erabili ahal izango dituzu, baina kontuz ibili ez gehiegizko neurria, zaporea askoz handiagoa baita treacle baino.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 450 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodio | 198 mg |
| karbohidratoak | 62 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 9 g |