Damson ardo zurixkak goi mailako azukre eta zertxobait mingotsak dira. Azala urdin iluna eta urdina da. Nahasketa eta kontserba bereziki ona da.
Damson aranak gehienak "clingstone" direnez geroztik, zaila da harria fruta bereizteko. Zuloak oso gogaikarriak baldin badituzu, osorik gorde ditzakezu ezkerretara.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako azukre zuntz (apur bat gehiago aranak dira)
- 1/2 Kopako ura
- 1 kanela makila
- 2 kilo damson aranak, pitted
Nola egin
- Konbinatu azukrea, ura eta kanela. Irakitu 3 minutuz edo nahasketa almibarretan.
- Gehitu aranak almibarretan eta irakiten jarri. Minutu gutxi gorabehera beroa estali, estali eta 10 minutuz egosi edo nahiko samurra izan arte.
Ere gustatu zaizu
Lekuak prestatutako fruta baratxuria Kanela
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 254 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| karbohidratoak | 65 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 2 g |