Genesis versus Genesis

New Weber Genesis E-330 alderatuz Old Weber Genesis Gold C aurka

2011ko Weber Genesis E-330 erretilua konparatu dezagun, 2005 Genesis Gold C-ren aurka, zein den bi hobeto pakete orokorra den.

Unitate termiko britainiarra (BTU)

2005 Genesisek 424 hazbeteko hazbeteko plater nagusia izan zuen 36.000 BTU irteerarako gehienezko erregailuetatik. 2011 Genesis-k 507 hazbeteko hazbeteko lehengaien gunea du eta 38.000 BTU irteera maximoa du (ez da eredu jakin horretan sartzen).

Horrek esan nahi du 2005ean 85 BTUs lortu dituzula hazbete karratu bakoitzeko. Orain 75 hazbeteko karratu bakoitzeko BTUs lortzen dituzu. Genesis modeloaren urteak 2007tik 2010era bitarteko karratu bakoitzeko 82 BTUs eman dizkizu.

Argi izateko, Weber Genesis erretegiak ondo eraiki eta oso eraginkorrak dira, baina tenperatura altuak eta aurrez berotzeko denbora nahikoak bezain eraginkorrak dira birakari karratuko 75 BTU bakoitzeko? Bertsio berria aluminiozko sutondozko aluminio esmerilatua du, baina funtsean diseinu bera du. Horrela, atzeko aldearen apur bat espazio txiki bat eta itxi ondo estaltzen duen tapa bat esan nahi du.

Proba

Ezberdintasunak probatzeko, bi parrila alboetan ezarri ziren egun eguzkitsuetan, baina poliki-poliki. Kanpoko airearen tenperatura 50F ingurukoa zen. Bai erretegiak propano tankeak bete zituzten eta biak garbi zeuden. Propano tankeak aktibatuta zeuden eta erregailuak piztu ziren. Antzinako diseinuan, lehenengo erregailua piztuta dagoenean, argia pizten dute. Diseinu berriarekin, erregailuak aktibatu egin dira eta erregailu aktibatzeko aldi bakoitzean elektrizitatearen pizteak sakatu behar dituzu. Hala ere, nire onena egin nuen, aldi berean, boterea berotzeko.

Konbinazioan, argi zegoen Genesis zaharragoak, 10 hazbeteko karratuko hazbeteko gehigarriekin, abantaila izan zuela. Bost minutu igaro ondoren, 430 F-ra iritsi zen Genesis berria '370F-rekin alderatuta. Hamar minutu igaro ondoren, markagailuan 60 gradu inguru izan zen. Genesis zaharragoa 600F-ra iritsi zen, tenperatura zabaleko irakurketa maximoa 13 minututan, eta parrilla berria 520F-ra zegoen bitartean.

Zenbat denbora igaro genituen Genesis berriak 600ra iristeko? Hiru minututan iritsi zen 600 graduetara.

Tenperaturak ere infragorria termometro batekin egiaztatu ziren. 600 F-an, 2005eko Genesis Goldrek 830 F-ko tenperatura izan zuen, Genesis E-330 berria ia 600 F-ko tenperaturan 790 F-ko tenperatura izan zuena. Tenperatura hauei esker, litosfera larriak egin ditzakete. Galdera da, zenbat denbora igaroko da? Nahiz eta E-330 burdinazko barne-korrontearekin exekutatzen zen, ezin izan zuen Genesis zaharrarengandik berotu, sear erregailu gabe, baina 890 F-ko tenperaturak zuzenean estalkia hartu zuen. Hau tenperatura harrigarria da, nahiz eta ia 30 minututara iritsi.

Beste alde batetik, Genesis berriak erregai gutxiago erabiltzen du eta, beraz, ibilgailu gutxiago iristen da. Egia sinplea da gas-erretegiek indar gordinaren bidez funtzionatzen dutela. Zenbat eta BTU gehiago, orduan eta azkarrago berotzen da eta handiagoa da. Kalitate eskaseko gasezko parrilladoreek BTUak bultzatzen dituzte erakusteko eta, ondoren, atzeko aldeko espazio handi bat jarri, parrilla bero altutik kaltetzeko. Genesis beti parrilla eraginkorra izan da, baina bertsio berri honetan oso urrun egon dela dirudi. Azken finean, ez duzu erregai aurrezteko 10 edo 15 minutu gehiago berotu aurretik.

Beraz, antzinako Old Weber Genesis dela dirudi gaurko Genesis benetan ona; aurrez berotu nahi baduzu, aldez aurretik berotu.