San Jose eguna - Dzień Świętego Józefa
Poloniar izenaren eguna edo imieniny oraindik behatzen dutenentzat , "Joseph" izena arazo bereziak aurkezten ditu. San Joseren eguna martxoaren 19an erortzen da, Lenten baraua erdian. Josephs askok beren izena ospatzeko aukera emateko, eliza katoliko erromatarrak dispensation bat ematen du, elikagai haragi gabeko "jai azkar" bat ahalbidetuz.
Poloniako Amerikan, San.
Josephen Eguna garrantzi berezia hartu zuen. 1890eko eta 1930eko hamarkadetan, poloniar eta italiar etorkinen olatuak irlandar irlandar erromatar katoliko baten aurrean zeuden, ez zitzaien ulertu hizkuntza eta kulturako herri talde bat. Poloniarrek eta italiarrek elizak eraiki zituzten, Poloniako eta Italiako apaiz inportatzaileak, eta beren ondarea gorde zuten ikastetxeak sortu zituzten.
San Frantzisko eguna ospatzeko, San Jose egunean, bi egun geroago, martxoaren 19an, bi egun geroago, poloniar amerikarrek eta italiar amerikarrek beren harrotasun etnikoa adierazi zuten "jantzita" gorria ", bi herrialdeetako bandetan agertzen den kolorea. San Joseren taulak edo San Jose elizak izenez ezagutzen zituzten desfileak eta haragi gabeko jantziak ziren. Poloniarrarentzat, parrokiar askok eliza-aretoan ospatzen dituzte otordu hauek, zurigorriz apaindutako taulak, estatua edo San Karlos santuak.
Joseph, loreak eta dohaintza-ontzia behartsuei laguntzeko. Batzuetan, ogi bat da San Josebaren langileen gainean, bedeinkazioa egin eta jaiak hasten direnean.
Polonian, izen-abizenak familia eta lagunentzako denbora berezi bat biltzen dira. Batzuetan lagunak eta familiak gelditu besterik ez dute nahi beren izena eguna ospatzeko Wszystkiego najlepszego pertsona!
(Hoberena!) Eta Sto lat! (Ehun urte!) Opariak ematen badira, normalean loreak edo txokolinak izaten dira eta, batzuetan, tostaka egiteko vodka apur bat.
San Jose eguneko esaera
Swiety Jozef kiwnie broda, idzie zima nadol z woda. (San Josek bizarra mozten du eta ikusi, negua desagertu egin da!)
Ikusi ere San Jose eguna, Prof Ann Hetzel Gunkel-i.
Errezetak Fitxa adimenduna egiteko
- Pierogi Ruskie (patata gazta Pierogi)
- Zupa Grzybowa Jęczmień (Mushroom-Barley Soup)
- Makowiec (Poppyseed Roll)