06/01
Aukeratu izar fruitu madarikatua
Leah Maroney Star fruta Tailandian eta Hego-ekialdeko Asian, Australiako, Hego Amerikan, baina baita Hawaiian eta Florida osoan hazten diren fruta tropikal mamitsuena da. Horrela, zure janari edo merkatu lokalean aurkituko dituzu. Star fruta aukera ona da neguan hilabeteetan eskuragarri daudenean. Eta C bitamina-iturri ona delako, izar-fruta negar hotz eta gripea babesten laguntzen du.
Fruta bakoitzeko 30 kaloria baino gehiago eta zuntz asko, izar fruta aukera bikaina da pisua galtzen saiatzen den edonorentzat. Oso osasungarriak dira, antioxidatzaileak eta flavonoideak .
Izotza heldua (edo heltzea) nola aukeratu: heldua denean, izar-fruta argi distiratsua duen horia distiratsua agertzen da batez ere. Beltz ilun batzuk izan ditzakete bost ertzetan zehar - hori normala da. Haragia oraindik ukitu sendoa izan behar du. Izardun fruta ere erosi ahal izango duzu berdea denean eta itxaron ezazu hozten utzi besterik ez duzu utzi zure kontratatu egun batzuk. Noiz heldua denean, izar fruta guztiz horia bihurtzen da eta marroi-lekuak izaten hasiko da.
Nice jan freskoa, baina goxoa egosi edo Juiced, izar fruituak dira benetan izar-eyed mirari bat!
Zaporetsua Star Fruta Errezetak
02 de 06
Ebaki punta ilunaren zehar koskor bakoitza
Leah Maroney Izpiliku fruta garbitu edo landare garbiketa batekin garbitu.
Eutsi izar fruta bertikalki ebaki taula edo counter-top gainean. Labana zorrotz bat erabiliz, bost ertzetan (edo "izar puntuak") bakoitza beheko solairuan zehar moztu egiten da, kanpoko ertz marroia kendu eta baztertzeko.
03 de 06
Ebaki off Stem End of Star Fruit
Leah Maroney Biratu izar fruitua bere aldetik. Fruta baten bukaera gailurretik dator, eta beste muturra laua da (aldi berean zurtoina erantsita). Amaitutako pieza hau moztu eta baztertu.
04 de 06
Slice the Star Fruit
Leah Maroney Orain zure izar fruta prest dago xerratan. Sagar bat bezala, xerra lodiak edo lodiak moztu ditzakezu zurekin. Modu orotan, naturaren lan harrigarria ebaluatzeko edertasuna maite duzu.
Oharra: izar fruta egosten bada, egiaztatu zure errezeta xerra nola loditu behar duen argitzeko.
05 de 06
Kendu Seeds
Leah Maroney Zure labana punta erabiliz, kendu eta baztertzen dituzun haziak baztertu (Star fruta haziak sagar haziak antzekoak dira, baina pixka bat handiagoak eta lauak izan daitezke).
06ko 06
Gozatu zure izar fruitua!
Leah Maroney Zure izar fruta orain freskoa jan edo entsaladetan edo postreetan gehitzeko prest dago. Izardun fruta ere ona da, eta batez ere goxoa da madariaren zukuarekin konbinatuta. Gainera, osagarri ederrak egiten ditu platerentzat eta kokteletarako. Izotzezko fruitu xerra txiki baten alboan egin eta slant ezazu zure edalontzian.