Zapore horixkako kanela erroiluak oporretako goizez edo familiako gosari berezietarako ezin hobeak dira, aurretik egin eta izoztuak prestatzeko eta gozatzeko prest dauden arte.
Orea biguna eta bularra da, brioche baten antzekoa, beraz, stand nahastailea ezin hobea da.
Zabaldu kremazko krema erraza kanela kanela beroetan eta gozatu!
Ikusi ere
Pumpkin Canela Cream Cheese Icing-rekin Rolls
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada berehalako legamia
- 3/4 kopa gehi 3 koilarakada ur epeletan, 7 1/2 ounces (100 F inguru)
- 1/4 kopa lehor esne hautsa
- 3 cups
- ogia irina (13 1/2 ounces)
- 1 Kopako irina (helburu guztiak; 4 1/2 ounces)
- 1/2 Kopako azukrea (granulatua)
- Aukerakoa: 2 koilarakada bainila hautsa (edo gehitu 2 koilarakada bainila ateratzeko uraren zati gisa)
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 arrautza handi
- 7 koilarakada
- gurina unsalted (giro-tenperatura)
- Betegarria:
- 6 koilarakada gurina (gazitua edo saltsa, leundua)
- 1/2 Kopako azukre zuri argia (josia)
- 1 koilarakada beheko kanela
- Krema Gazta Icing:
- 2 1/2 ounces
- krema gazta, (leundu , 5 koilarakada inguru)
- 1 koilarakada gurina, leundu
- 1 1/2 cups confectioners 'sugar
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- 3 eta 4 koilarakada
- krema arina edo esnea
Nola egin
- Nahasketa nahasketarekin nahastu nahasketa batean, konbinatu berehalako legamia ur epeletan. Utzi 5 minutuz. Gehitu lehor esne-hautsa, ogi-irina, xedea irina, azukre zimeldua, 2 koilarakada bainila, erabiltzen baduzu, hauts gozoa, gatza eta arrautza. Nahastu orea katearekin orea batzen den arte eta ore ganbara igotzen da. Minutuarekin makina 3 minutuz. Gehitu gurina, koilarakada batzuk aldi berean.
- Minutu batzuk behar dira gurina sartzeko, eta orek gainetik espatula batekin nahastu behar da oreaz. Gurina orea guztiz sartu denean (arrautzeztatu egingo da), kneading-ekin jarraitu, ontziaren alboetan nahasketa nahastu nahian irina nahastuz. 6 minutu luzeagoak bota, leuna eta distiratsua izan arte.
- Lerrokatu 13x9 hazbeteko zartagina pergamino paper batekin. Sakatu orea zartaginean. Itzulbiratu plastikozko estalkiarekin eta utzi tenperatura 45 minutuz atseden hartzeko. Hoztu gaua.
- Hurrengo goizean, gurina 13x9 hazbeteko gozogintza.
- Kendu orea hozkailutik eta utzi tenperaturan tenperaturan minutu batzuk pasatzeko chill off hartzeko.
- Ontzi batean, azukrea eta kanela konbinatu.
- Pasta moztu orea laukizuzen bateraino, 15- x 1 hazbeteko. Zatitu 6 koilarakada gurina bigundua ore gainean 1/2 hazbeteko luzera muturretan zehar.
- Zartagin azukrearekin eta kanela nahasketarekin hautseztatu. Amaiera luze baten hasieran, jaurti.
- 12 pieza moztu, 1 hazbeteko edo zabalera apur bat gehiago. Jarri xerra ogiarekin. Puntu honetan, xafla eta xafla estali ditzakezu hilean gehienez edo gozogintza jarraitu.
- Iratzainak izoztuak badira, izozkailutik atera 1 1/2 ordu inguru horietako labean jarri aurretik.
- Hozteko labean 350 ° F.
- 25 edo 35 minutuz labean errea, edo urrezko marroia arte.
- Konbinatu icing osagaiak eta irabiatu leuna arte, nahikoa esnea gehitzeko, koherentzia egokia egiteko edo zabaltzeko.
- Zabaldu edo izoztu kanela bero kanela erroiluak gainean.
Dozena bat egiten du.
Ere gustatu zaizu
Gure Best Gosaria Arrautza Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 560 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodio | 1.152 mg |
| karbohidratoak | 71 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 14 g |