Ezer ez da krema harrotua berria den krema-zaporea eta krema, hau da, Chantilly-k krema edo Chantilly-k krema deitzen ohi dena. Arina da, fluffy, eta ahoan urtzen da. Krema harrotua ia edozein postrerako joan daiteke, baia katilu batekin parekatuta egon daiteke edo kafean erabiltzen da. Lagun bat da beti prest dagoela krema ontzi bat zipriztatzeko. Bakarrik uste du "benetako gauzak". Ez da artifiziala zurtoin erraldoirik, ezta guretzat ere.
Harrapaketa metodoak
Edalontzi bat, burdinazko prozesadorea edo eskuko nahastailea erabili ahal izango dituzu, krema azukrea, azukrea eta bainila edo txokolatea zaporez. Gomendagarria da postre hau egitea osagai guztiak hotza denean.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako krema astuna (edo krema whipping)
- 2 koilarakada azukre (dastatzeko)
Nola egin
- Krema ondo hozten hasi.
- Hozkailuak nahastu ontzi eta beaters.
- Lata krema abiadura ertainean.
- Gehitu azukrea (2 koilarakada koilarakada 1/4 koilaratxoz) eta aroma guztiak krema whipping bitartean.
- Krematsua giltzatzen da bigun gailurretan.
- Krema harrotzeko bainila-zaporea lortzeko, gehitu 1 koilaratxo banillazko ozpina .
- Txokolate zapore bat gehitu 2 koilarakada kakaoa 2 koilarakada azukre.
- Kafe-zaporeko krema lortzeko, 2 koilaratxo kafe-koipe bereziak eta 2 koilarakada azukre gehitu.
- Ko koilaratxo koilarakada bat zure likore gogokoena eta likore zapore ere lan.
Aholkuak:
- Erabili krema 36 eta 40 ehuneko esne-gantz edukia (krema astuna) edo 30 eta 36 ehuneko (krema whipping argi).
- Ez ezazu gehiegi irabiatu krema. Gurina bihurtzen da.
- Krema harrotua dastatzeko.
Behar dut pixka bat iluntasunarekin?
Ez da ezer hobetzen krema harrotua baino. Tarta bakea nahi baduzu, saiatu errezeta hauek:
- Strawberry-Rhubarb Pie Pieza hau oso nabarmena da bete betean. Nork pentsatu luke apio gorri itxura duen landare batek ere gozoki gozo batean erabil dezakeela hain ona ez hain atsegina?
- Lemon Chess Pie: Nik uste dut xake-pastek arreta gehiago merezi dutela egun hauetan dirudite. Zapalduak dagoeneko aurkitutako osagaietatik datozen ohizko piezak dira.
- Rustic Cherry Pie : Hurrengo denbora gerezi pastela tradizionala egin ordez, saiatu errezeta hau Rustic Cherry Pie. Pertsona orok begirada eta zapore atsegina maite ditu.
- Peach Pie: Georgia mertxikak egindako errezeta hau. Mertxika freskoak Peach Pie onena egiten dute.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 22 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |