Dragon's Heart koktelak New Yorkeko Errumaniako Errumaniako Art & Spirit Mixology Ektoras Binikos mixologoak sortu zuen . 12/12/12 egunean izan zen eguna, ustez, egun gehienak gure bizimoduan ikusiko ditugu, eta 2012an Dragonaren urtea erori zenean, 12 abeslari zeuden 12 otorduekin 12 urteko koktelak sortuko zituztela. eguna. Honek, eraztunarekin, mezcalarekin eta odol laranjarekin konbinatuta, asko gustatzen zait.
Edan hau asko dago eta aukera benetan zaporea nola erabakitzen duen erabakitzen duzu. Aukeratzen zaizu edari alkoholdunen arteko harremana edo etxeko menda-zitrikoen nahasketa, bi kontrako polarrak edulkoratzaile bat denean. Pertsonalki, Elderflower aukera gustatzen zait, ez dago ezer almibarretan gaizki dagoelako. Oraindik beste aukera bat, ez baduzu edo ezin izan du Elderflower saririk aurkitu, St. Germain likorea ordezko fina eta botila oso erabilgarria da barra barra honetan.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 oz. Rum (Ron Abuelo 12 urte
- Rum )
- 1/2 oz jengibre likorea (
- Domain de Canton )
- 3/4 oz
- mezcal
- 3/4 oz-ko elderflower cordial (edo menda-zitrikoen almibarretan * beheko errezeta)
- 1 1/2 oz
- odol laranja zukua
- 3 ziri
- karea
- 5 tanta
- Angostura Bitters
- Garnish: odol laranja xerra
Nola egin
- Koktel-makila bat limoi-zirizko zirietan, elderflower cordial (edo almibarretan) eta 3 tomateak.
- Gehitu izotza, Ron Abuelo 12 urte, Domain de Canton, mezcal eta odol laranja zukua.
- Estutu ezazu bizkortasunez eta martini beira batekin estutu.
- Angostura bitters eta odol laranja xerra xerra batekin 2 Garnish.
* Menda / Zitriko almibarretarako (aukerakoa)
- 1 sorta menda , gutxi gorabehera 3 oz., Garbitu, moztutako sustraiekin
- 2 koilarakada bakoitza: limoi freskoa, laranja eta karea
- 2 cups azukre
- 1 Kopako ura
- Jarri menda, zukua, azukrea eta ura kazola txiki batean nahastean eta irakiten leuna erdi-goi beroarekin.
- Beroa murriztu eta azukrea guztiz desegin arte eta almibarretan apur bat loditu arte 5 minutuz.
- Kendu beroetatik eta hozten utzi.
- Mintegia kendu eta edukiontzi airera eraman.
- Hoztu jarabea erabiltzeko prest dagoen arte.
- 2 aste lehenago egin daiteke.
Arrautza errezeta eta aholku errazagoak ...
(Ron Abuelo Rum Ektoras Binikos-eko errezeta)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 305 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 50 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |