Arroz Pilaf Pilaf-en ondoan dagoen crockpot-en alboko plater hau ezin hobea da txuleta plantxan edo oilaskoarekin batera. Zaporetsu eta samur eta ezin hobea da. Pilaf arroza eta beste osagai batzuen konbinazio gisa definitzen da, hala nola barazkiak.
Basoko arroza erosten duzunean, ziurtatu ale oso luzeak dituen mota bakarra erosi duzula. Hautsitako hautsak dituen paketea erosten baduzu, arroza mingots izango da. Begiratu arretaz paketea. Aleak ez lirateke hautsez edo zikinkeria edo harririk izan.
Arroza basatia crockpotentzat ezin hobea da. Egosketa motela denbora luzea arroza basatiarentzako aproposa da. Eta badakizu arroz basatia ez dela alea, baina landarearen belarra da? Minnesotako eta Goi-mendebaldeko goi mendietako eremu basatietan hazten da eta piraguen indiar amerikarrak biltzen du. Oraindik ere horrela biltzen da, baina supermerkatuan arroz basati gehienak komertzialki hazi dira.
Pilaf hau beste barazkiak gehi ditzakezu nahi izanez gero. Baratxuri xehatu batzuk onak izango lirateke, arto izoztu batzuk edo lekak. Batzuetan, perretxikoak kendu eta kurruskaria edo gerezi lehorrak nahastu egiten dira eguraldiaren azken orduetan.
Kontserbatutako perretxikoak errezeta honetan erabiltzen dira, perretxiko freskoek likido gehiegi emango luketen bezala. Perretxikoak ontziratuta dagoeneko egosi dira, beraz, platerarekin nahasketa bizia gehituko dute.
Errezeta hau hornitu meatloafetik oilasko errea arraina plantxan jartzeko. Gehitu behar duzun guztia entsalada berde bat da, tomate freskoekin eta marroi batzuekin edo postrerako cookieekin.
Zer behar duzu?
- 2 kopa arroz basatiak
- 1/2 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 2 (14 ontza) oilasko salda prestatzeko latak
- 1/2 Kopako ura
- 2 (4 ontza) latak xerratan perretxikoak, xukatu
- 1 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
- 2 koilarakada gurina bigunduta
Nola egin
Spray sukaldaritza spray nonstick 3 litroko sukalde motela.
Garbitu arroz basatia kolander batean eta xukatu ondo.
Konbinatu arroz basatiarekin prestatutako krokodiloa, tipula, gatza, piperbeltza, oilasko salda, ura, perretxikoak eta ezkaia eta ondo nahastu.
Azaleko crockpot eta egosten altua 3-4 ordu edo baxua 7-8 ordu. Sukaldaritza motelagoa eta beroagoa egosten baduzu, egiaztatu hiru orduz goi eta sei ordu gutxi gorabehera.
Pilaf arroza samurra denean eta likidoa xurgatu egiten da.
Gurina irabiatu ondoren, estali gurina eta utzi stand 10 minutu. Mugitu astiro-astiro baina ondo eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 115 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodio | 480 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |