Arraina eta Baconeko ogitartekoak zure familiako arraina maite dutenentzat modu goxoa da! Bata bestea hirugiharra eta mahatsarekin eta jendeak jan egingo du.
Zer behar duzu?
- 4 ciabatta luze edo hoagie buns, zatitu
- 2 koilarakada oliba olioa
- 4 6 ontza arrain-xerrak
- Gatza eta piperra dastatzeko
- 1/2 koilaratxo orein hosto lehorrak
- 8 xerratan hirugiharra, egosi kurruskaria
- 1/3 Kopako maionesa
- 1/4 Kopako mostaza
Nola egin
1. Preheat labea 350 ° F-ra. Arin frijitu sandwich buns eta alde batera utzi.
2. Zartagin handi batean, bero ertaineko oliba olio beroa. Arraina hautseztatu gatza, piper eta marjoramarekin.
3. Salteatu arrainak olioan, arreta handiz behin, arrautza flakeak sardexka probatu arte, 5-7 minutuz.
4. Arraina, hirugiharra, maionesa eta mostaza erabiliz ogitartekoak muntatu.
5. Burutu paperean eta labean 10-15 minutuz kurruskaria arte.
Zerbitzatu berehala.