Hartu ketua gogokoena, otordu handia prestatzeko garaia delako. Ogi moteleko errezeta hau erraza da eta bikoteka kielbasa, aza freskoa, patata eta tipula. Familia guztiek gozatuko dute.
Kielbasa txerriki poloniarra da, nahiz eta merkatuan indioilar kielbasa bat aurkitu. Errezeta hau eta aukeraketa ekonomiko handia nahiago duten bitartean, beste ketua erabiltzen baduzu, dohainik baduzu. Andouille txistorra erein ketua bikaina izango litzateke plater honetan.
Plater hau bere kabuz zerbitzatu daiteke. Bazkaria osatzeko, gozatu arroza edo etxeko garagardoa zekale ogia .
Zer behar duzu?
- 1/2 aza buru, koilarakada xerratan
- 1 patata ertaina, diced
- 1 tipula handi, zatitu eta xehatu
- Kielbasa 1 edo 2/2 kilo kaka edo antzeko ketuak, 1 hazbeteko pieza moztuak
- 1 1/2 cups
- oilasko salda
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo karezko haziak, nahi izanez gero
Nola egin
- Ebaki aza, patata eta tipula eta jarri sukalde motelean.
- Gehitu ebaki kielbasa salda, gatza eta caraway batera eta nahastu elkarrekin.
- Estali ezazu 7 eta 9 ordu bitarteko baxua egosten edo 3 edo 4 orduz altua.
Kielbasa bazkariak gehiago gozatu ahal izango dituzu
Kielbasa, arrazoi askoren bidez, kalitate oneko kutunena da. Lehenik eta behin, nahiko merke dago, beraz aurrekontu kontzientearen familia aukera ona da.
Kielbasan erabilitako gozagarri sinpleak gatzuneko kazola eta ogitartekoen gaineko ideia ezin hobea da. Osagai zaporetsua da, baita nahi duzun edozein babarrun edo zopa ere.
Kielbasa afarientzako ideia batzuk bilatzen ari bazara, begiratu errezeta horietako bat.
- Azalore eta txistorra errea, Cheddar Gazta
- Patata errea eta Saltxitxa afaria
- Sukaldeko Slow Barbecue Beans eta Saltxitxa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 403 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodio | 1.012 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 18 g |