Konbinazio goxoa eta prestatzeko brisa da. Txorizoa eta tipula laburki salteatuak dira, eta, ondoren, azalore onduarekin bustitzen dira eta perfekura errea. Cheddar gazta zorrotz batek gatza ematen du platerak.
Zerbitzatu arina piztutako entsalada edo tomate xerratan dastatzeko familia bazkari handi bat egiteko.
Gazta eta txistorra sentitu nuen gatza nahikoa gehituta, baina 1/4 koilaratxo gatza inguru gehitu nahi baduzu, zure kremulurako gozagarri nahasketa gatza ez bada.
Zer behar duzu?
- 1 buru handi azalorea, florete txikietan apurtuta
- 1 koilaratxo
- Kreolera edo Cajun gozagarri, ahal izanez gero gatza
- 1 eta 2 koilarakada perrexil freskoa txikituta
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/8 koilaratxo gatza, Cajun gozagarri nahasketa gatza ez bada
- 2 koilarakada
- oliba olioa, banatua
- 1 erdi tipula, txikitutakoa
- 12 ontza, hala nola, ketua edo egosi gabeko txistorra
- Andouille , oilasko txistorra arinagoa, edo zure gogokoena, 1/2 inch hazbeteko zatitan
- 1 t0 1 1/2 cups cheddar gazta birrindua birrindu
Nola egin
- 425 F. labean berotu. 2 koilarakada-plater bat spray sukaldaritza spray ez estaldurarekin edo koipea pixka batekin oliba olio edo gurina apur batekin.
- Ontzi handi batean, zuritu azalorea nahasketa nahasketarekin, perrexilarekin, piperbeltzarekin eta gatza erabiliz. Ezarri albo batera
- Berotu 1 koilarakada oliba olioa zartagin batean bero ertainaz. Gehitu tipula eta txistorra. Egosi, etengabe irabiatuz, marroi arte, 4 minutu inguru.
- Gehitu saltsa eta tipula azalorea. Zozketa, gainerako oliba olio koilarakada batekin igurzten. Osagai guztiak ondo nahastu.
- Kendu koilarakada zartagin batean eta 25 eta 30 minutuz labean, azalorea leuna eta marroia arte. Igurtzi denbora batean edo bitan irabiatu. Oliba gainean gazta bota eta labean sartu eta 3 eta 5 minutuz gozogintza jarraitu gazta urtu arte. 5 eta 6 urte bitartekoentzat
3/4 kopa (4 ale) banaketa nutrizionala, andouille txistorra eta 1 gazta tarta erabiliz:
Calorías 255, Calorías De Fat 173, Total De Grasas 19.2, Sodio 932 mg, Total de Carbohidratos 6.0 g