Crockpot Gosaria Burritos-k ezin du errazagoa izan. Jarri crockpot-eko osagai guztiak, gauean gauean itzali, esnatu, tortillak epeletan muntatu eta dig! Epaileak zerbitzatzeko errezeta ezin hobea da, batez ere gau gonbidatuak! Epaileak zerbitzatzeko beharrik ez baduzu burritos horiek egin eta muntatu ahal izango dituzu zeure burua, biltzeko eta izoztu! Banatu banan-banan gosari bizkor eta erraz bat edonon behar dutenean!
Osagaiak nahastu ditzakezu nahi baduzu! Saiatu burritos hirugiharra edo urdaiazpikoa txistorra ordez. Errezeta honek tipulak eta kanpai piper berdeak biltzen ditu, baina espinakak bezalako beste veggies ere gehitu daitezke. Erabili gazta mota ezberdinak edo nahi duzuna! Hotza ere kontrolatu dezakezu, saltsa beroa ezabatuz edo gehiago gehituz!
Erabil ezazu edozein motako salsa. Saiatu chipotle salsa edo tomatillo berdea salsa! Etxeko jatetxe estiloko salsa ere egin dezakezu !
Zer behar duzu?
- 2 kg. gosari txistorra ez gordinik
- 1 izoztuak marroi ditu
- 14 arrautza (irabiatua)
- 1 koilaratxo piper
- 1 gatz gatza koilarakada
- 2 koilarakada saltsa beroarekin
- Tipula erdia (diced)
- 1 piper berdea (diced)
- Mexikoko nahasketa gazta birrindutako 1 katilu (gehi zerbitzatzeko gehigarria)
- 2 azenarioak (xerratan)
- Garnish: salsa eta krema garratza
- 8-10 burrito tamaina irina tortillak
Nola egin
- Gorrizko txistorra marroia zartagin handi batean. Kontuz ibili gehiegizkoa ez baita crockpot-en egosten baita! Desegin gehiegizko olioa eta alde batera utzi.
- Koipeztatzeko makina bat spray gabe. Jarri izokin izoztuak marroiak crockpot behealdean.
- Tipula eta piper berdea bota patataren gainean.
- Beat arrautzak batera gazta, saltsa beroa, piperra eta denboraldian gatza. Pour arrautzak tipulak eta patatak. Ondoren, gosari txistorra egosi goian.
- Egosi gauez, goizez. Ezarpen baxua 8 orduz prestatzen baduzu, kontuz ibili 8 ordu baino luzeagoa ez izatea.
- Ireki crockpot eta irabiatu osagaiak elkarrekin erabat konbinatuta.
- Tortillak berotu, jarri xerratan ahatearekin, gazta birrinduarekin, krema garratza eta salsa ontzi batean. Utzi gonbidatuek beren burritos bat muntatu beren kabuz. Izoztu egiten bazaituzte, ipini tortilla bakoitzaren erdialdean 1/2 kopa beteta, nahi duzun toppings konbinazioekin. Avocado ere ez da izoztu, beraz kontu horretaz! Buritu ezazu eta burrito ezazu, saran biltzeko itzulbiratu ezazu eta aluminio papera biltzeko. Jarri izozkailuan. Prestatzeko prest dagoenean, papera eta mikrouhin labea kendu 2-3 minutuz. 6-8 hilabete izoztuko dituzte!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1716 |
| Fat guztira | 68 g |
| Gantz saturatua | 23 g |
| Fatik gabekoak | 23 g |
| kolesterola | 344 mg |
| Sodio | 4.603 mg |
| karbohidratoak | 216 g |
| Fiber dietetikoa | 19 g |
| Protein | 57 g |