Bazkari edo afari osasuntsu bat entsaladak jaten saiatzen al zara? Ari zaren entsalada jogurt bat izatea janarazteko prest dagoenean? Mason jar entsalada bat prestatzea agian uda ichetako arazoari erantzuna izan liteke.
Kaltzada baxuko kalabaza hau entsalada jateko ontzia atzean uzten du jarrita behealdean. Ondoren, gainerako osagaiak goiko biribiltzeko eta astunagoak toppings batera gehitu eta goiko osagai (letxuga) arinena gehituz. Horrela, ordurako janzkiak ito egin zaizkizun letxuga maltzurrez egindako letxuga zuriz jantzirik ez duzu.
Cobb entsalada egiteak kaloria gutxi duen bertsio bat ez du esan nahi cobb entsalada egiten duten osagai zaporetsu guztiak ezabatu behar dituzula. Baizik eta muga kopuruak eta ohiko cobb entsalada osagaiak gantz gutxiago erabiltzeko.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1 koilaratxo ardo beltz ozpina
- 1/2 koilaratxo dijon mostaza
- gatza eta piperra dastatzeko
- 4 ounces oilless oilless breastless breast
- 1 1/2 cups romaine letxuga bota
- 1/4 kopa gerezi tomateak
- 1 arrautza egosia, xerratan
- 1/4 erdi aguakatea, diced
- 1/2 ontza gazta urdin gordinak murriztu egiten dira
- 1 tira gantz gutxiko hirugiharra, egosi eta xehatu
Nola egin
1. Lehenik eta behin, oilasko bularra prestatu. Jarri oilasko ertaineko zartagin batean. Gehitu ur nahikoa zartaginean oilaskoaren gainean estaltzeko, eta gatza pixka bat gehitzen zaio uretara. Hartu irakiten ura eta, ondoren, 15 minutu inguru berotu eta 15 minutuz egosi edo oilaskoa guztiz egosi arte eta jada ez da arrosa. Kendu oilasko panetik eta oilaskoa bi orratzekin nahastu.
Ezarri albo batera
2. Zure albañilek entsalada jar dezaten, sorginkeriarik gabe, osagaiak garrantzitsuak baldin badira. Betetzat beti behean doa. Ondoren, oliba olioa, ardo beltzaren ozpina, dijon mostaza eta gatz pixka bat eta lurrean piper beltza zapalduko ditugu, alanbre bat txukunduta. Pour dressing bat bat laurden garbi mahasti jar baten beheko aldean.
3. Ondoren, gehitu gerezi tomateak. Hurrengo geruza, gehitu oilasko bularra egosi eta birrindua. Hurrengo geruza arrautza xerratan xehatuta egon behar da, eta leku horren gainean gazta urdina desegin egiten da. Ondoren, gehitu aguakatea, eta, azkenik, letxuga goiko geruza gisa.
4. Garbitu entsalada hozkailuan garraiatzeko prest dagoen arte (eta ziurtatu zure entsalada ez dela zure bidaietan punta ezazu!) Zure entsalada jateko prest dagoenean, astindu ezazu ontzi batean, zulatu oreka batekin, eta gozatu.
Zerbitzatzen 1
408 koilarakada bakoitzeko , 26 gramo gantz, 40 gramokoak, 5 gramo karbohidratoak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 942 |
| Fat guztira | 73 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 39 g |
| kolesterola | 330 mg |
| Sodio | 932 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 18 g |
| Protein | 52 g |