Porkupinazko albondigak hauek erosotasun erosotasun klasiko eta zaharkituak dira. Bertsio hau crock pot egosi da. Saltsa asko gustatzen bazaizu, tomate zopa bikoitza eta tomate diced.
Gatza erein edo belar nahasiz gero saltsa nahastu nahi duzu. Basil saltsa ere ona izango litzateke. Chili hauts eta kreoleko gozagarri bikaina izango litzateke.
Albondigak eta saltsak patatak oso onak dira, baina arroz, espagetiak edo kalabazinazko fideoak ere bai.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo behi behe lean
- 1/2 Kopako arroz gordinak (zuriak, aleak)
- 1/2 Kopako tipula (fin-fin txikituta)
- 1/2 Kopako berdeko kanpai piperra (fin txikituta)
- 1 arrautza handi
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 (10 3/4 ounces) tomate zopa
- 1 botila (14,5 onun) tomateak (diced)
- Garnish: perrexil freskoa (txikitua)
Nola egin
- Ontzi handi batean konbinatu lurrezko behi, arroza, tipula, piper berdea, arrautza, gatza eta piperra. Nahastu ondo nahastu.
- Forma haragi nahasketa 24 albondigarrietan, 1 1/2 hazbeteko diametroan. Jarri olio motelean ontzi-garbigailuan egindako albondigak.
- Beste ontzi batean, konbinatu zopa eta tomatea. Amaitu albondigak.
- Azal ezazu eta prestatu baxua 6 ordu inguru edo altuera 3 edo 4 orduz.
Ere gustatu zaizu
- Txuleta albondigak Tomatearekin nahasketa antzekoa, baina albondigak eta saltsa labean egosi dira.
- Albondigak Porcupine Arroz eta Tomate Sauce With Hau chili hautsarekin ondutako bertsio ondua da.
- Maria albondigak Italian Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 381 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 252 mg |
| Sodio | 551 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 39 g |