Begetarianoak eta vegan chili errezeta arruntak osagai osasungarria duten barazkiekin eta zure janariaren aurrekontua luzatzeko modu bikaina da. Garagarra erosketa-standean saltzen den negozio bat da, batez ere erosten baduzu.
Aurrekontu egokia izateko baino hobeto, etxeko garagar xili errezeta hau oso erraza da prestatzeko. Egin behar duzun guztia zure krokodiloa edo sukalde motelean dena botatzen da eta ordu batzuk beranduago, gozo-proteina gozo eta nutritibo bat izango duzu afaldu ahal izateko. Just gehitu albo berdea entsalada eta agian afaria batzuk erroiluak, eta zuk lortu duzun etxeko janari osoa begetarianoa haragi-free bazkaria, zuntz, barazki eta proteina betea.
Zer behar duzu?
- 1 tipula, diced
- 4 ale baratxuri, xehatuta
- 2 lata giltzurrunetako babarrunak
- 3/4 Kopako perla garagardoa
- 1 15 ontza tomateak dastatu daitezke
- 2 tbsp. chili hautsa
- 1/4 tsp. kaiena piperra
- 3 edalontzi ur
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak crockpot edo sukalde motelean, eta nahastu azkar bat ondo konbinatu.
- Azukan eta egosi behe-ertaineko 6-8 orduz.
- Gustatu eta gehitu gatza eta piperra gehiago, dastatu eta beste ongiak dastatzeko. Ia beti gomendatzen dut itsasoko gatza edo kosher gatza eta freskoa lurrean piper beltza egosten duzunean, zure janariaren zapore onenak ekartzen baitituzu.
Hornitu zure crockpot garagar-xiliarekin, ogia freskoarekin, ogi gordinekin edo arroz lurrunetan marroi arrunta edota zure beste osagarri gogokoena, adibidez, quinoa .
Oharrak
- Sukaldaritza Crock-pot edo sukalde motelarekin benetan erraza eta erosoa izan daiteke, baina garrantzitsua da zenbait segurtasun neurriak jarraitzea. Hasiberrientzat, beti leku garbi batekin hasten da eta ziurtatu zure aurkaria hondakinik gabe dagoela. Arreta ezazu sukalde motelean tenperaturan: etxera eta gai izanez gero, lehenengo orduz goza ezazu, eta, ondoren, sukaldaritza denbora osorako baxua alda dezakezu, batez ere elikagai trinkoekin prestatzen ari bazara. biltzeko bakterioak. Ziurtatu eltze motelea bidearen bi heren baino gehiago ez dagoela eta tapa irekitzeko tentazioa saihestea (horrek berotu egiten du) bukatu arte.
- Txilarrak ez du txilarrezko chili jatorriko vegan alternatiborik, baina garagardoa da, osasun-onura asko ditu. Ikerketek erakusten dute garagarek odoleko azukrearen kontrolarekin laguntzen dutela eta glukosa maila txikitzen duela, besteak beste. Gainera, motela da digestioa, pisua kontrolatzeko lagungarri.
Vegan Crock-Pot chili bezala? Beste begetariano moteleko sukalde errezeta errazak ere atsegin ditzakezu:
Iturriak:
Han, E. (2009, irailak 29). Zein da aldea? Pearl-en garagardoa vs. Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Abeltzaintzako Osasunaren abantailak. Oldways Whole Grains Council, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, otsailaren 5a). 10 sukalde moteleko elikagaien segurtasun aholkuak. Elikadura eta Dietetika Akademia, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 140 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 85 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 7 g |