Crab quiche hau bazkari edo brunch plater gozo bat egiten du entsalada edo zopa kopa batekin. Quiche bat oso erraza da prestatzea, eta proteina eta zaporez betetzen da. Bertsio hau krabirarekin eta suitzako gaztarekin egiten da. Intxaur muskatxoak eta saltsa txikitutako tipula txikiak aparteko zaporea ematen dute. Erabili pastela izoztuak edo pastela etxeko tarta.
Zer behar duzu?
- 1 gozoki shell (9 hazbeteko) (zati labean *)
- 1 koilarakada gurina
- 2 koilarakada ozpinak (xehatuta)
- 1 Kopako crabmeat
- 1 koilarakada irina
- 1 1/2 cups Suitzako gazta (birrindua / banatua)
- 3 arrautza
- 1 Kopako erdia eta erdia
- 1/2 koilaratxo gatza
- Dash piper zuria edo piper saltsa
- Dash intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo perrexilarekin (xehatuta)
Nola egin
- 425 F-ko labea berotu eta labe erdian jarri.
- Marraztu tarta plaka, hoztu eta orea bota eta pergamino paperarekin edo paperarekin lerrokatuta. Bete pestak edo babarrunak gutxienez bi heren beteta.
- Bake 12 eta 15 minutu bitarteko edo kolorerik gabe. Arretaz kendu papera edo papera eta pisuak eta 5 minutu inguru lurrazalari 5 minutuz labean edo marroi arin arte. Kendu labetik eta hozten den bitartean hozten utzi. Labea tenperatura 350 F. murriztea.
- Bero ertaineko zartagin batean, gurina urtu. Saltsa xehatu xehatu arte 2 minutu inguru arte. Konbinatu saltetak karramarroarekin eta irinarekin; albo batera utzi
- 3/4 kopa bota gazta prestatutako tarta gainean, gero gorringoa eta karramarroa nahastu. Bota 3/4 gazta tanta batekin.
- Ontzi batean arrautzak, krema, gatza, piperbeltza, intxaur muskatua eta perrexila irabiatu ondo nahastu arte. Peseta shell sartu.
- 350 eta 350 minutu bitarteko 25 minutuz.
6 eta 8 urte bitartekoak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 409 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 126 mg |
| Sodio | 524 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 15 g |