Gozogintza eta gazi-gozoa elkarrekin bazkaltzen dira almendra txigortu berrien gordinarekin, "ezin izan da errazagoa" gosari gerrikoa . Almendra zurizko zurizko glaze pixka bat daniera danez sentitzen da gosari baino!
Cherry pie betetze eta hozten d Crescent roll ore errezeta hau oso erraza elkarrekin tira. Hala eta guztiz ere, zizare motako errezeta gehiagoren bila bazabiltza, zure gerezi betegarria erraz egin dezakezu, gereziak tartean sartzeko. Izoztutako tarta izoztuak erabiltzen ditugu gure baserritik, baina ezin dira nonahi aurkitu. Etxeko gerezi pastela betetzea 1/2 koilarakada azukrearekin 2 koilarakada arto almidoi eta tarta gerezi gehituz. 5 minutu inguru berotu, utzi hozten, eta zabaldu gerezi pastela beteta. Era berean, zimelaren errota orea ordezkatu dezakezu. Apur bat gehiago hartzen du, puff gozogintza desegiten delako erabili aurretik. Gozogintza ederrez hazten da eta zimurretarako errota baino zaporetsua da.
Hornitu zure oporraldiko gosari edo brunch mahaiaren gainean. Gutxi batzuk elikatu egingo ditu eta itxura ederra ematen du zerbitzatzen denean osoa edo xerratan!
Zer behar duzu?
- 1 jauzi erroiluaren paketea (orriaren bertsioa)
- 1 gerezi pastela betegarria
- 1/2 Kopako almendra (xerratan, txigortu)
- 1/8 kopa azukre (turbinado)
- 1 koilarakada limoi zestoan (edo limoi bakoitzeko zenbatekoa)
- 2 koilarakada esne osoa
- 1/4 koilaratxo almendra ateratzeko
- 1 koilaratxo azukre hautsa
Nola egin
- Preheat the furna 375 F.
- Horma-erroiluaren orea zabaltzen da xafla meheagoa eta angeluzuzena.
- Almendra txigortzeko 30 segundotan kazola lehor batean.
- Jarri gerezi pastela betetzeak hazten ari den zurrunbiloaren erdian, betegarriko aldeetatik hazbeteko hazia eta erdia alde batera utziz. Zuritutako almendra bota gerezi pastela betez.
- Egin diagonal mozketak oreetan, gereziondoak ez diren gerezi betez eta gerezi zentro batera iristen zarenean hasita. Egin alde bakoitzean 10 mozketa.
- Tira gereziak eta almendrak goiko ore zerrendatan, alboetan txandakatuz. Gurutzearen goialdea azukre trinko eta turbinatuarekin hautseztatu.
- Jarri erdian labearen erretiluan eta labean 15 minutu inguru, edo urrezko marroia arte.
- Hozten ari den bitartean, esne osoa, limoi-xerria, almendra ateratzeko eta azukre hautsa hartuko dituzu. Glaze oso mehea bada, gehitu azukre gehiago hautsa, xukatu lodiegia bada, esne pixka bat gehiago gehitu!
- Noiz cherry braid apur bat hozten du, goi-goiko gainean glaze izoztu eta zerbitzatu!