Hegazti heldu bat eskuan badaukazu eta ez da guacamole bezain sentitu, aguakatea askatzeko errezeta hau oso erraza da.
Maionesak testura krematsua eta zippy tang bat ematen du, hau da, sandwich-kondizio ideal bat edo panpa frijitua, hau da, arto-kremazko barazkiak . Errezeta hau atseginagoa izan daiteke. Azenarioak, apioa, jicama, errefautxo, kanpai piperrak edo patata frijituak bikotekidearekin bat egingo lukete.
Sekadun bat erabili ahal izango duzu aguakatea birrintzeko eta hedapena nahastu, baina super-krematsua ehundura izanez gero, saiatu murgiltze irabiagailua erabiliz.
Zer behar duzu?
- 1 aguacate handi (helduak eta biguna)
- 1 koilarakada limoi zukua (squeezed)
- 1 koilarakada maionesa
- 1 baratxuri ale (zuritu, xehatu eta fin-fin txikituta)
- 1/2 koilaratxo kosher edo itsas gatza
Nola egin
- Ebaki alkatxan erdia luzetara. Kendu zuloa. Bota arrautza txikitutako azenarioa eta zatitu sardexka batekin edo mosaiko irabiagailua erabiltzeko super-kremazko testura.
- Gehitu limoi zukua, maionesa, baratxuri xehatuta eta gatza. Nahastu ondo.
- Berehala zerbitzatu, edo hotz, estalita, edukiontzi hermetiko batean, ebaki barazkiak (azenarioak, piperrak, azalorea, etab.), Crackers edo pita ogia eskaintzen .
- Hondakinak edukiontzi hermetiko eta estali batean gorde daitezke 1 eguneko 2 egunetan hozkailuan, baina kontuan hartu behar da egun hori egiteaz gozatzeko onena dela, nahasketak kolore desatsegina hartuko baitu oxidazioaren ondorioz .
Sandwich Ideiak
- Gehitu zingina pixka bat zure hurrengo atun urtuari, sardin ogi xerra xehatu pare bat aguakatea zabalduz. Tipula tomate xerra batekin, Dijon-ko koipezko entsalada klasikoko mostaza-hobetua, eta cheddar gazta zorrotzarekin.
- Festa bat antolatzen al duzu? Saiatu te-kafetegiko klasiko bat riff eta zure pepino ogitartekoak gurina merkaturatu puzkako krematsua zabaltzeko. Erabili ogi zuria edo pumpernickel, fin-fin txikitutako pepinoak eta albahaka hosto freskoak.
- Bikoiztu arrautza behera zure hurrengo arrain tacos sorta. Zabaldu bertako landare tortillak, kukurutxoen aguakatearekin, gero gehitu mahi-mahi plantxan, mokoloa edo parpailaz eta goian, salsa, guacamole edo kukurutxoarekin eta gazi-krema.
- Zabortegia Sandwich-erako zerbitzatu: kiabata mingotsa, kukurutxoen aguakatearekin, salda labean finkatua, haurrentzako arugula eskukada bat, Roma tomate xerratan eta tipula gorria.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 168 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 322 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 4 g |