Panfleto poloniarraren mazurka ( mazurek na waaflu) ez da errezeta erraza. Postre hori errazagoa izan daiteke edalontzi kontserbak erabiltzen badituzu, baina zaporea desberdina izango da. Mazurek hau hozkailuan ezarri daiteke gau izozteak aurretik. Pazko aproposa da izozkailuak, alfonbrak idazteko mihise perfektua egiten duelako! edo Wesolych Alleluja! , zorionez "Pazko zoriontsua" bezala itzulitakoa. Irakurri gehiago mazurek polonieraz .
Zer behar duzu?
- 5 karratu laukizuzenak edo labar angeluzuzenak
- 1 jam marmelada (apricot, gerezi gazi, mugurdi, marrubi, currant beltza edo zure aukera)
- 1 errezeta prestatutako icing zuria
- 1 errezeta txokolatezko icing (hurrengo egunera arte ez prestatu)
Nola egin
- Jarri 1 oliotz bat zerbitzatu labe batean edo tarta taula zure hozkailuan doitzeko. Marmelaren geruza mehe batekin zabaldu. Oliozu beste batekin estali, astiro-astiro sakatu eta hezetasun zurizko geruza mehe batean zabaldu. Oliozu beste batekin estali, astiro-astiro eta astiro-astiro marmelada geruza mehe batean zabaldu. Oliozu beste batekin estali, astiro-astiro sakatu eta hezetasun zurizko geruza mehe batean zabaldu. Azken olioarekin estali eta astiro-astiro sakatu.
- Leku pergamino edo argizaria paper gainean eta ohean behera astun liburu batekin. Jarri hozkailuan goizez.
- Jarri aurretik, estali beheko eta alboetako txokolatearekin. Nahi izanez gero, almendra xerratan ertzak apaindu. Pazko garaia bada, idatzi Aleluia edo Wesolych Alleluja! zurtoin zuri gorabehera zurtoin gainean.