Catfish errezeta plantxan erraza da erromantiko erromeroen saltsa goxoa. Barazki plantxan edo arroz zerbitzatu bazkari fantastiko batera.
Zer behar duzu?
- 1 libra catfish filetea
- Dash gatza
- Dash piper beltza
- Sauce egiteko :
- 2 eta 3 ale baratxuri (xehatu)
- 2 koilarakada
- limoi zukua
- 1/4 kopa
- ozpin baltsamikoa
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 koilarakada soja saltsa
- 2 koilaratxo eztiak
Nola egin
1. Bero-olioa zartagin batean. Gehitu baratxuri eta egosten minutu batez. Gehitu gainerako saltsa osagaiak eta irakiten egosten, beroa murriztu eta 4 edo 5 minutuz saltsa simmer. Saltsa lodiegia bada, gehitu 1 koilarakada urarekin nahasketarako. Kendu saltsa beroetatik, kendu erromeroa eta utzi saltsa freskoa.
2. Preheat grill ertain eta handiko bero. Denbora katilua gatza eta piper beltza. Jarri ondo oiled grill grate eta 5 minutuz egosten.
Bero erresistenteak espatula erabiliz, arreta handiz flip catfish eta egosten 5 eta 6 minutu gehigarri edo arrain arte egosi arte. Kendu beroa eta zerbitzatu saltsa xukatu gainean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 510 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 443 mg |
| karbohidratoak | 104 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 19 g |