Lehenengo aldiz, Superbowl Alderdian egositako pepino beteak prestatu nituen lehenengo urtean. Azkarra nintzen bizkor, ziztadak txikiak ziren biltzarrean, ohiko super Bowl hegalen tarifa eta hainbat zatitan banatuta.
Nire lagunak ez zuen errezeta zehatza partekatzeko, sukaldean egindako hegan egin zen. Zaporeek inspiratuta, nire aldakuntza sortu nuen. Errezeta sinplea da, erraza da elkarrekin jartzea eta itxura dotorea ematen dio zerbitzatu platerei murrizketa baltsamikoarekin.
Meloi-baller bat erabilgarri dago glutenik gabeko aperitibo hau prestatzean. Bi hazitako pepinoak xehatu ondoren, 1 "xerra lodi batean, erabili meloi-ballerarekin xerra bakoitzaren erdialdean buka dezan. Hollowed out zati hau tomate pesto eguzkitsu eta goxo-goxoa den monster txiki batekin beteta dago. minutuak elikagai-prozesadore bati esker.
Trader Joe-ren Julienne Cut California Eguzkia Tomateak erabiltzen nuen. Zerbitzariaren tamaina ezin hobea zen, tomateak eguzkitako lehorrak hain zaporetsu eta olioa nola erabili zen kontrolatzeko gai izan nintzen petrolioz jositako tomateak erosteko.
Zoriontsuentzako zulo txiki bat behar baduzu, edo udako bilkura arinagoa, aperitibo hau zalantzarik gabe mesedez.
Ametsezko ukitu gehigarri bat egiteko, jarri Buffalo mozzarella freskoaren zati txiki bat pepinoaren hollowed out erdian pesto bola gehitu aurretik.
Prestatu pesto guztiak pepino guztiak bete ondoren? Zaborrontzira bota glutenik gabeko pasta edo glutenik gabeko ogi xerra bat baino gehiago.
Zer behar duzu?
- 2 pepinoak, (hazia, zuritu, garbitu eta xehatuta 1 "lodi)
- 3 oz. Eguzki-apurrak (julia ebaki, ez petrolioan, pakete hau maite dut
- Trader Joe's)
- 2 ale baratxuri
- 1/4 kopa almendra (slivered)
- 1/4 Kopako parmesanoarekin
- 1/2 Kopako oliba olioa (birjina estra)
- Gustatu: gatza
- To Taste: piperra
- Garnish: murrizteko baltsamikoa
Nola egin
- Garbitu eta xehatu pepino bat xehatu 1 "lodi pieza sartu, muturrak baztertzea. Ezarri.
- Elikagaien prozesadore batekin, piztu baratxuri ale txikituta.
- Gehitu eguzkitako tomateak, almendrak eta gazta janari-prozesadorearen ontziari. Pulse ondo konbinatu arte.
- Elikagaien prozesadorea martxan jarriz, poliki-poliki oliba-olio birjina estra batean bota ezazu pesto bat arte.
- Bota katilu aparteko pesto batean. Gatza eta piperra dastatzeko denboraldia. Ezarri albo batera
- Meloi-dantzariarekin, pepino xerra bakoitzaren erdian bola. Bete hollowed out erdian pesto panpop bat. Antolatu beteak pepinoak uniformeki zerbitzatu plater batean.
- Izotzezko balsamic murrizketa prestatutako pepinoak goian baino lehen zerbitzatu aurretik.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak - marka guztiak ez dira berdinak sortzen. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 125 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 61 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |