White Sandwich Ogia

Etxean egindako ogitartekoei buruzko zerbait berezia da eta errezeta hau behin betiko bihurtzen da legamia gabeko legamia-zukua prestatzeko. Ogia 4-5 egunetan mantenduko da plastikozko poltsa itxietan edo plastikozko itzulbiratuan giro-tenperaturan edo hozkailuan, edo izozkailuan 1 hilabetera arte.

Almendra esnea edo beste esne-esne ordezko ordezko bat berotzeko, likidoa nahikoa izan behar da legamia aktibatzeko, baina ez hain beroa, legamia hiltzen duela 110ºF-ren inguruan.

Egin bi 9 "x 5" ogiak

Zer behar duzu?

• 2 cups
• almendra esnea (epela edo bestelakoa
• esne-free esne ordezko _
• 1/4 Kopako azukrea (zuria)
• 1 1/2 Tbsp. legamia lehor aktiboa
• 6 cups zuri ogia irina
• 1 1/2 tsp. gatza
• 1/4 Kopako olioa

Nola egin

1. Nahasketa katilu handi bat edo kako-eranskin batekin nahastailea duen ontzi batean, konbinatu almendra epelezko esnea, azukrea eta legamia beroak, astiro-astiro desegiteko. Utzi ezazu nahasketa gainerako 5-10 minutuz, edo aparra arte.
2. Bitartean, nahasketa katilu ertain eta handian konbinatu irina eta gatza.
3. Gehitu olioa legamia nahasketara. Pixkanaka-pixkanaka gehitu irina, kopa bat aldi berean. Bihur ezazu orea gainazal sueztitu batean eta oratu ezazu elastikoa eta sendoa arte. Jarri orea erdi olioz betetako ontzi batean, ontziarekin estalkia plastikoarekin eta leku epel batean jarri ordubetera, edo orea bikoiztu arte.

1. Preheat the oven 350 F. Oil bi 9 "x 5" loaf zartagin .
2. Pasatu orea, eta azalera lehorra buelta ezazu, 3-4 minutuz. Zatitu orea erdian, forma bi ogietan eta prestatutako zartagin batean . Utzi ogia leku berotu batean 30-40 minutu gehiago igotzea edo zartaginak zartaginean ertzeak arte altxatu arte.
3. 30 minutu edo urrezko marroia arte. Ontzian zartagin batean hozten utzi. Ogia 5 egunetan gordeko da plastikozko itzulbiratuan edo ogi plastikozko poltsetan.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	35
Fat guztira	1 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	0 mg
Sodio	209 mg
karbohidratoak	6 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	1 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)