Brokoli kazola goxoa opor bikaineko otorduentzako alboko plater ezin hobea da, edo eguneroko otordu bazkari batekin gozatu.
Zer behar duzu?
- 10-12 ontzitutako brokoli xehatua, egosi eta xukatu
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada fin-fin txikitutako tipula
- 2 koilarakada
- helburu guztietarako irina
- Piper piperra
- 1/8 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/2 cups
- erdia eta erdi edo krema argia
- 1 1/2 cups Cheddar zorrotada birrindua (6 ounces)
- 3 handiak
- arrautzak, jipoitu
Nola egin
- Beroa labean 350 F. Grease 2 1/2 litro kazola edo gozogintza plater bat.
- Antolatu brokoli egosia eta xukatua prestatutako kazolan.
- Berotu gurina zartagin handi batean edo salteatu zartaginean; Tipula gehitu eta 2 edo 3 minutu inguru saltxitxa, tipula samurrak arte.
- Irina irabiatu ondo nahastu arte eta egosi, nahastuz, 1 minutuz. Gehitu piperra, intxaur muskatua, gatza eta erdi eta erdi. Jarraitu bero baxuko sukaldaritza loditu arte. Pasa gazta eta egosi gazta urtzen den arte.
- Gehitu gazta saltsa nahasketari buruzko hirugarren bat arrautza irabiatuak lortzeko; gehitu berriro nahasketa beroarekin, ondo nahastu. Pour brokolia baino gehiago.
- 35 eta 45 minutu bitarteko labean, brotxa-kazolaren erdian sartuko den labana eta garbi ateratzen da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 634 |
| Fat guztira | 52 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 288 mg |
| Sodio | 728 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 24 g |