Oso sinplea "errezeta" izan daiteke eta oso arraroa zaporetsua izan dadin, eta ariani ongi ezagutzen den zapore bat da. Baina jogurt edari greziarra edari alkoholdunik gabeko edari freskoa da.
Zure sodio mailak hozteko eta berreskuratzeko gain, ariani - αριάνι grezieraz eta ah-ree-YAH-nee izenez ere ezaguna den edonor hiltzailea bezala ezagutzen da. Aldakuntza interesgarria ematen dio jogurt arruntaren gustuak ez baditu bereziki erakartzen.
Turkia jatorriz edaria da, baina oso ezaguna bihurtu da Grezian, turkiar jatorriko greziar populazio handiekin. Turkiar zuzeneko ondarea da, bertan dago izena, eta batez ere Evros eta Trazian eskualde grekoetan ezaguna da.
Zer behar duzu?
- 2 cups Greek jogurt arrunta
- 2 edalontzi ur
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Gehitu jogurtak, ura eta gatza irabiagailuan.
- Nahastu nahasketa oso aparra den arte.
- Izotz gainean zerbitzatu.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Askok nahiago dute edaria gatzik gabe. Inoiz saiatu ez baduzu Ariani , kontuan hartu gatzik gabe hasita. Just jogurt eta ura nahastu, eta ondoren eman proba proba bat. Gehitu gatz pixka bat, gero nahastu gehiago eta berriro zaporea. Jarrai ezazu gosariaren zenbatekoa zuzenean jateko gogorik duzun arte.
- Iraniarrek errezeta hau egiten dutenean, beira menda fresko ukitu bat gehitzen dute prestaketen ondoren. Bertsio bertsioa deitzen dute.
- Ariani batzuetan Kefir- ekin nahastu da, baina desberdina da. Kefir aleak eta esneak dira, ez jogurtak.
- Fruta gehitzea ez da ohikoa den arren, lekura jo dezake. Txikitu zuk aukeratutako fruta irabiagailuan ur pixka batekin, eta bota behezko edo iragazkortzako baten bidez, edozein zatitan kentzeko. Gehitu ariani fruta nahasketa eta ondo irabiatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 51 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodio | 172 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 4 g |