Itsasadarrek hegazti mota guztietako haragia zuzenean sartuko dute aberatsa eta bularreko zaporea. Bereziki ona indioilarretan, injekzio marinade hau erabiltzearen sekretua nahikoa izaten da mantxura mantentzeko. Thanksgiving edo beste opor turkeys errezeta hau gomendatzen dugu. Gustuko zaizu nola eraginkorra eta goxoa den.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako / 240 mL gurina urtu
- 1/2 garagardoa
- 2 koilarakada / 30 ml gatza
- 2 koilarakada / 30 ml
- Worcestershire saltsa
- 2 koilarakada / 30 ml Tabasco
- 1 koilarakada / 15 ml
- soja saltsa
- 2 koilarakada / 10 ml baratxuri hautsa
- 2 koilarakada / 10 ml tipula hautsa
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak kazola batean bero baxukoan. Mugitu eta beroa gatza desegin arte eta saltsa eguzkia eta irina da.
- Kendu beroetatik eta berotu (baina ez beroa) nahikoa injektatzeko.
- Bete marinade xiringa nahasketa batekin eta sartu indioilar bularra, hankak eta izterrak sartu. Denboraldiko kanpoaldea eta larruazalaren azpian, erabiltzen ari zarenean. Cook gisa zuzenduta . Gainerako marinada baztertu ondoren erabili ondoren.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 153 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodio | 1.288 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |