Marinotxo hau Doc Donaldrek partekatu zuen. Jack Danielen Whisky eta Guinness Stout konbinazio indartsu bat da. Konbinazioa oso indartsua dirudi, ordezkatu sagar zukua edo jengibre ale batekin.
Ontzi marinatuak 2-8 orduz.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako whisky (Jack Danielen)
- 12 ounces Guinness Stout
- 1/3 koilaratxo kakahuete-olioa
- 3 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1/4 Kopako soja saltsa
- 1 koilarakada Tabasco saltsa
- 1 koilaratxo piper zuria
- 2 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 koilarakada kanela (lurrean)
- 3 koilarakada gatza (kosher)
- 3 koilarakada eztia
Nola egin
Kazola ertain batean, konbinatu Jack Danielen, Guinness Stout eta kakahueteen olioa. Gehitu Worcestershire saltsa, soja saltsa eta Tabasco.
Jarri kazola bero ertainaz eta irakiten jarri. Beheko beroa murriztu eta piper zuria, baratxuria, gatza, kanela eta eztia gehitu.
Nahastu ondo, zartaginetik kendu eta utzi marinada stand tenperaturara arte hozten den arte. Erabili berehala edo gorde beirazko ontzi batean hozkailuan aste 1 arte.
JATORRIZKOA: Donald Houston-ko Sukaldea doktorea, circa 1988, Tampa, FL
Ere gustatu zaizu
Txerri txuleta plantxan marinel baltsamikoarekin
Baratxuri zatitutako baratxuriak
Txuleta plantxan Tri-Tip ardoarekin eta baratxuri marinadearekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 23 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 342 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |