Barazki nahasketa koloretsu honek oilaskoa, arraina edo txerriaren laguntza egokia eskaintzen du. Urteko edozein unetan zerbitzatu ahal izateko, opor denboraldia ezin hobea da, zure oporretarako afari errea prestatzeko. Zure barazkiak edukitzea erretilu bakarrean erretiluan garbitzea aurrezten da, hau da, beti ere gehiegi.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 tipula gorria (zuntz lodiak moztu)
- 2 patata gorria ertaina (6 zatitan ebaki)
- 2 azenarioak (ertain eta handiak, zati txikitan moztu)
- 2 euskarri
- parsnips (zati txikitan moztu)
- 2 erdi kalabazin (xerratan)
- 4 baratxuri ale
- 1 kanpai piper handi (landatu eta zati txikitan moztu)
- 3-5 ale
- erromero
- Aukerakoa: 1 koilaratxo piper beltza (lurra)
Nola egin
- Preheat 425 gradu labean.
- Spray gozogintza zartagin handi bat edo ovenproof plater spray sukaldaritza nonstick .
- Antolatu barazki moztu plater eta olio olioarekin. Gehitu erromeroaren piperrak eta piperbeltzarekin denboraldian.
- 20 minutuz erretako barazkiak.
- Kendu labetik eta barazkiak biratu.
- 20 minutu osorako errea, edo barazkiak samurrak eta pixka bat marroi diren arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 288 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 69 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 7 g |