Aza egosi kurruskaria aza zerbitzatzeko modu bikaina da eta beste barazki fresko bat gehitu bazkarira. Pareta entsalada bezala, haragi eta esne-otorduekin zerbitzatzen da. Ikusten eta gustatzen zaizkizun bitartean, oso erraza da muntatzea. Horrek entsalada asko egiten du eta hainbeste aza baino ezin da jaten, horregatik gonbidatuei gonbidatzen edo potluck bat egitean iradokitzen dut.
Miri Rotkovitz-ek eguneratuta
Zer behar duzu?
- 1 erdi buru aza, birrindua
- 3 tipula berdeak, moztuta eta txikituta
- 1/2 Kopako ozpin zuria
- 1/2 Kopako oliba olioa
- 1/2 Kopako azukre zuria
- 1 koilaratxo soja saltsa (sodio murriztua finkoa da)
- 2 (3 onun) ramen fideoak paketeak (aukerakoa)
- 1/4 Kopako almendra slivered
- 1/4 kopa sesamo haziak
Nola egin
1. Ontzi handi batean, aza eta tipula berdeak zoztu.
2. Ontzi txiki batean, konbinatu ozpina, oliba olioa, azukrea eta soja saltsa. Pour apailatzearen nahasketa gainean janzteko eta konbinatu zozketatu. Estali eta hoztu zerbitzatu arte.
3. Ramen fideoak zapaltzeko (erabiltzen baduzu) paketea itxita dagoen bitartean. Ezarri labana lehor handi bat edo sukaldari zartagina bero ertainarekin. Gehitu ramen fideoak xehatu, almendra eta sesamo haziak, eta saltsa arte tostada eta urrezko marroia.
Kendu beroetik, ontzi batera eraman eta nahasketa hozten utzi.
4. Just zerbitzatu aurretik, gehitu ramen-nut nahasketa aza. Zozketa ondo eta berehala zerbitzatu. Eman ezazu edozein ramen gehigarria edukiontzi hermetiko batean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 356 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 519 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 6 g |