Pastel bat baino gehiago duen cookie-ogitaz gain, Amerikako otordu zahar hau Pennsylvaniako Amish herrian dago, bertan mende bat baino gehiagoren gogoko izan dena.
Gainera, Ingalaterra Berriko gozoki gozo ezagun bat ere izaten da, maiz marrubizko marrubiak zabalduz.
Errezeta hau Jason Hills-en bidaliko zait, Jason Cooks-en argitaratu berri den blogean .
Zer behar duzu?
- Cookie Dough egiteko:
- 2 1/2 cups azukre marroia
- 1 Kopako landare olioa
- 1 kalabaza purea (15 oz)
- 2 arrautza
- 1 koilaratxo kanela
- 1 koilaratxo jengibrea
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo bainila
- 3 cups irina
- Betegarria:
- 2 arrautza zuriak
- 4 koilarakada irina
- 2 koilarakada bainila
- 4 cups confectioners sugar
- 2 koilarakada esne
- 1 1/2 cups shortening
Nola egin
- Cookie orea: osagai guztiak irabiatu, irina izan ezik, 3 minutuz nahastailea elektrikoarekin nahastu arte. Gehitu irina, nahastuz kopa batean aldi berean, konbinatu arte. 2 koilarakada koilarakada bat edo bi koilarakada koilarakada bat erabiliz, orea igurtzi cookie-unitateetan. 350 F-ko labean, 10-12 minutuz. Freskatu guztiz alanbre alanbrean.
- Betegarria: Konbinatu eta konbinatu arte nahastailea elektrikoa nahastu eta 2-3 minutu inguru arte osagai guztiak nahastu argia eta fluffy arte.
- Cookie-erdiak hoztu ondoren, izozteak erdiak eta goikoak beste ogitartekoekin ogitartekoak sortzeko. Bihurtu biribilduko plastikozko oilo-piezak plastikozko biltzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 372 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodio | 217 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |