Kakahuete goxoa eta saltsa hauek kazuni-gozoaren eta kaiena piperrarekin nahastuta daude. Kakahueteak zartagin batean egosi olio kopuru txikian beroak eta ongiak estali arte.
Tex-Mex zaporea nahiago baduzu, xukatu hautseztatu edo saiatu gatza duten gatzak nahasketa gogokoena baduzu. Uste dut meskita salda edo antzeko gozagarri bat ere funtzionatuko lukeela. Ikusi beheko adituen aholkuak Cajun gatza jangela nahasketarako etxeko gatza.
Kakahuete mingotsek jai eguneko jendetza edo opor festa bat prestatzen dute.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada landare olioa
- 1 1/2 koilaratxo chili hautsa (edo Cajun edo Creole seasoning nahasketa)
- 1/4 koilaratxo piper beltza (lurrean)
- 2 cups kakahueteak (lehorrak errea, pixka bat gazi edo saltsa)
Nola egin
- Landatu barazki olioa zartagin batean bero ertainaz.
- Gehitu Cajun saltsa eta kaiena piper olioa eta egosi, nahastuz, segundo batzuk ...
- Gehitu kakahueteak zartaginean eta egosi 2 eta 3 minutuz. etengabe nahastuz. Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
- Jarraian, 3 aste baino gutxiagoko kakahueteak gorde behar dituzu edukiontzi estali batean.
Adituen Aholkuak
- Etxeko Cajun gatza nahasketa bat egiteko, konbinatu 2 koilarakada tipula hautsa, 2 koilarakada beheko paprika, 1 1/2 koilarakada baratxuri hauts, 1 1/2 koilarakada hosto lehorrak eztia, 3/4 koilaratxo hosto lehorrak oregano, 1 koilaratxo Chili hautsa, 1/2 koilaratxo txikitutako laranja piper beltzean ontzi batean. Nahastu ondo. Erabili 1 koilaratxo nahasketa hau errezeta batean 1/4 eta 1/2 koilaratxo gatzarekin batera edo dastatzeko.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 875 |
| Fat guztira | 77 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 39 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 84 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 38 g |