Arrautza-arraultza hauek biltzeko arrautzak ohiko krepe antzekoak dira, baina pixka bat leunagoak eta gutxiagoak dira. Hauek aurretik egin daitezke eta zure arrautza gogokoeneko errezeta gogokoenak eta haien aldaerak gorde ditzakezu .
Zer behar duzu?
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 2 arrautza (jipoitu)
- 1/2 Kopako ura (edo beharrezkoa denean)
Nola egin
- Mugitu irina gatza. Gehitu sueztitutako arrautzak.
- Ur pixka bat gehitu, etengabe irabiatuz irabiagailu leuna eta fina. Bateria lehorra bada, gehitu 1 edo 2 koilarakada gehiago. Utzi gainerako arrautza 1 ordu.
- Bero ertain eta baxuko zartagin bat berotu. Mugitu olio kopuru txiki bat zartaginean zehar, gehiegizko kentzean, baina zartagin berdea estalita dagoela ziurtatu.
- Biratu bero baxua. Gehitu 2 koilarakada koilarakada zartagin erdian. Berehala arrautza leuntzen hasten da, zirkulu bat sei hazbeteko diametroa osatzeko.
- Erabili espatula estalkia panetik ateratzeko behean egosita dagoenean eta ertzak apur bat kurbatuta (minutu bat baino gutxiago).
- Paper eskuoihalak xukatu. Jarraitu gainerako arrautzarekin, zartagina garbitu behar den bezala.
- Hozten edo hozten edo izoztu arrautza-eranskailuak erabili arte. Desegin aurretik erabili.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 81 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 60 mg |
| Sodio | 225 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |