Fat Asteartea, Shrove Tuesday bezala ere ezaguna, Garizuma aurreko eguna da. Kultura askotan markatuta dago ospakizun eta elikagai aberatsekin. Mardis Grasen hasierakoa da.
Mardis Gras Garizumara zuzentzen den aldia da; desfileak, elikagai liluragarriak eta New Orleans eta Rio de Janeiro bezalako hirietan dibertitzen dira, desfileak eta elikagai bikainak dituztenak. Baina ez duzu ospatzeko bidaiatu behar; etxean egin ditzakezun janariaren bidez egin ditzakezu zure ospakizunak.
Ezarri zure mahaia txinatar koloretsuarekin edo zeramikazkoekin eta eskaintza alferreko kate guztiak eskaintzen dizkizu. Zure iPod kreoleran edo Cajun musikan arratsaldeko gaia osatuko dute.
Errezeta hauen artean nahastu eta lotu ditzakezu zure menu goxoak sortzeko. Egin errezetak zure sukalde motelean, edo asteburu batean afalduko azkar errezeta bat aukeratu. Gauean krepeak egin, gero Ganbak edo Chicken Scampi hurrengoak.
Gozatu errezeta errazak eta menuak dibertigarriak eta utzi egun onak!
Mardis Gras eta Fat Asteazkena errezetak
- Fat astearte ospakizuna menua
Fabulous menu honek Fat Asteartea, karramarroa, ganba eta gumbo barne lotutako elikagai aberatsak ditu. Postrerako, fudge tarta ikusgarria akabera ezin hobea da. - Asteburuko krepeak
Krepe tradizionalak dira Shrove asteartean Europan, batez ere Britainia Handia eta Ekialdeko Europa. Gosaltzeko, bazkaltzeko edo afaltzeko menu hau zerbitzatzeko aukera duzu, baina gustatzen zait afaltzera. Eguzkia eta goxoa neguan hotza da.
- Krepe!
Pancake errezeta horietako batzuk asteartean izango dira. Ba al dakizu eguneko otordu bakoitzeko krepeak jaten dituzula? Bilduma honekin, ezin duzu! - Ganba Scampi menua
Shrimp Scampi edozein Mardis Gras ospakizunetarako aproposa da. Oso azkar prestatu eta entretenigarri egiteko aproposa da. Errezeta sinple honen zapore eta testura maite ditut.
- Hasi ganbakarekin
Ganbak luxuzko janaria da, eta, beraz, New Orleansera konektatuta dago. Izan ere, jatetxerik hoberenetariko bat izan zen Frantziako auzoan, non ganbara-koktela eskeini nuen gosari eta ganbak etouffe egiteko. Bakarrik nahi dut gambara postrea!