Askotariko postre honen hainbat ale daude
Intxaurrak Ohiko postreak dira normalean, legamia-hazitako orea eta intxaurrak normalean egina. Eltze-erroilek ohorezko egoera hori lortu dute, besteak beste, postreak beste idazte-postu batzuetan jartzen ohi diren postrei batean, hala nola, poppyseed edo almendrako erroiluak edo strudels.
Elikagaien errotak deitzen direnak oso aldakorrak dira, baita eskualdetik eskualdera ere herrialde berean. Potica (poh-TEET-sah), gubana , eta gubanica eslovenieraz, strucla orzechami polonieraz, orechovnik eslovakieraz, povitica (poh-vee-TEET-sah) kroaziar gisa ezagutzen dira, orehnjaea eta diosbejgli hungarieraz, orehnjaca Serbiako eta Kroaziako, banitsa bulgariera, eta abar , eta abar .
Baina izendatzen ez diren arren, ezkontzen, Gabonetan, Aste Santuan eta beste eliza eta jaiegunetan beti itxura ematen dute.
Nola egiten diren Nut Rolls
Errezetak elkarrengandik bereizten badira ere, zenbait osagai eta teknikak dira nut roll-etatik nut roll-etik koherentea. Nut nahasketa ore guztiak legamiarekin egiten dira eta gorantz igotzen dira, eta intxaurrak betetzeko aukeraren intxaurrak dira. Orea normalean 1/8 hazbeteko lodiera batean sartuta dago, intxaurrak betez (azukrea edo eztia edaten eta esnea moistened), eta log edo loaf edo zartagin batean labean sartu diren zilindroetan bota. . Behin hozten dira xerrak diseinu txandakatu baten barruan erakusteko.
Nola desegiten den Nut Rolls
Nutroll-en izen-sorta batekin batera, intxaurrak betetzeak asko aldatzen dira eta mahatsak, kanela, limoi zopa, ron, krema astuna edo krema garratza duten osagaiak ere eduki ditzakete.
Orea normalean legamia landarea da eta olioarekin edo gurinarekin nahastuta dago eta batzuetan krema garratza, nahiz eta Serbia eta Bulgariako eskualde batzuek zorrotadako ore zorrotzarekin egin.
Nut Roll Recipes
Errezeta horietako asko belaunaldiz belaunaldira eramaten dira eta oporretako eta jaietan postre tradizionalak bihurtu.
Hau da zure lehenengo aldiz nut roll bat egiten baduzu, erraza bihurritu roll errezeta hau saiatu nahi baduzu, non krema garratza ore bakarra igo behar da. Nut beste roll errezeta batean , orea hozkailuan jartzen da gau batez, eta ordu bat inguru behar du gozogintza aurretik igotzeko. Eta San Sava serbiar hermanen errezeta arruntaren errezeta emakume boluntarioek hiru aldiz egiten dute urtean. Milaka erroilu saldu dira Merrillville-ko San Sava elizan dirua biltzeko.