Lemon azala txokolatea gazi-gozoa eta limoi-scented txokolate zuri geruzak ditu. Pertsona orok maite duen errezeta erraza da!
Errezeta honek limoi-olioa eta gozoki horia kolore marroiak deitzen ditu. Limoi-zatiak eta ohiko janari kolorazioa ez bezala, bai urarekin, limoi-olioa eta gozokiak kolorez osatuta daude. Horrek esan nahi du txokolate zuri xehatua sartuko duela leunki eta berdinarekin, klumps edo akatsik eragin gabe. Produktu horietako bi sarritan aurki ditzakegu gozoki hornikuntzako dendetan, Michaelen denda artisauak edo linean.
Zer behar duzu?
- 8 ounces gazi txokolatea (txikituta)
- 8 ounces txokolate zuria (txikituta)
- 1/4 kopa
- limoi azala konfitatua (fin txikituta)
- 1/4 eta 1/2 koilaratxo limoi olioa
- 4 karamelu horia margotu (edo behar den bezala)
Nola egin
1. prestatu gozogintza fitxa aluminiozko paperarekin eta papera leuntzeko.
2. Egosi txokolatea mikrouhin-labe batean edo galdara bikoitz batean urtu eta gozogintza gainean bota. Espatula bat erabiliz, zabaldu txokolatea geruza finetan eta leku hozkailuan ezarri.
3. Mikrouhina zuritu mikrouhin-labeetan edo galdara bikoitz batean urtu, 1/4 koilaratxo olio limoi-zukua irabiatu eta gozokiak horia margotzeko tanta batzuk gehitu.
Txokolate zuria dastatu eta limoi olio pixka bat gehitu, nahi izanez gero, zapore indartsuagoa lortzeko. Pour txokolate zuria txokolate ilunaren gainean, geruza mehe batean leuntzea.
4. Goiko geruza oraindik bustita dagoen bitartean, limoi azukre gozoa bota eta astiro-astiro txokolatea sartu. Jarri erretiluan hozkailuan txokolatea osatzeko.
5. Behin ezarri, pieza txikiak zuzendu eta zerbitzatu. Lemon Bark biltzeko edukiontzi hermetikoa edukitzea, bi astez. Inguru bero batean bizi bazara, kontuan hartu ezazu hozkailuan gordetzeko sartzea ekiditeko.
Oharra: gozoki hau tenperaturan tenperatura izatea nahi baduzu, txokolatearen tenperatura egonkortzeko edo txokolatezko gozokiak estaltzeko erabili nahi duzu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 162 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 16 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |