Santa Fe-n, bertan bizi naizenean, etxeko guztiek Bizcochitos izeneko cookie anizionalak egiten dituzte Christmas-time inguruan. Anise hazia eta kanela nahasian nahasiak eta bizkotxoak, Bizcochitos gozoak dira txokolate beroarekin.
Zer behar duzu?
- 1 kopa
- laburtu edo gantzaz
- 1 1/4 cups azukre, banatuta
- 1 arrautza
- 1 koilaratxo
- aniztasunaren hazia
- 3 cups irina
- 1 1/2 koilaratxo
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 kopa ur
- 2 koilarakada
- kanela
Nola egin
- Preheat 350 ° F-ko labea. Stand nahastailea edo eskuz mixer batekin ontzi batean, krema elkarrekin laburtuz eta 3/4 kopa azukre leuna arte; Gehitu arrautzak eta anis haziak eta ondo nahastu.
- Beste katilu batean, irina, hauts gozoa eta gatza nahastu; Gehitu nahasketa laburtu. Gehitu nahikoa ura orea nahastu arte, 1/4 kopa inguru. Piztu orea gainazal gabeko azalera batean eta 1/8 hazbete inguruko lodiera bota. Erabili pizza-ebakitzailea edo labana, orea diamantezko forma moztu edo ebaki cookie-ekin.
- Ontzi txiki eta azaleko batean, 1/2 Kopako azukrea konbinatu 2 koilaratxo ko azukrearekin. Ibaizabal bakoitzaren goialdea kanela azukre nahasketara sartu eta xukatu gabeko xafla batean jarri. Bake 10 minutu edo ertzak urrezko pizten hasteko. Ez gehiegi! apur bat leuna izan nahi duzu. Nahi izanez gero, gurina beroa bota kanela gaineko azukrearekin hozten den hozkailura eramateko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 276 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodio | 186 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |