Eman Cookie Mix-eko zoragarri hau cookie-moztekoarekin eta Gabonetako opari batekin errezeta. Edo egin bat edo bi eskuz mantentzeko. Ezer ez da ezer egiten konbinatzen eta zure zain dagoen osagai lehorrak edukitzea baino gehiago gozogintza abiatzea. Irina eta azukrea eta hautsezkoak neurtzea denbora eta ahalegina beste gauza batzuk gastatu ahal izango dituzu!
Ziurtatu arretaz osagai guztiak neurtzen dituzula nahasketa hau egiten duzunean. Beti koilara irina neurtzeko kopa batean eta goitik behera labana baten atzean. Ez ezazu inoiz neurtzeko kopa sartu irina (telebista-sukaldari askok egiten duten bezala) gehiegi jasoko duzulako. Horrek cookiak heavy eta gogor egiten ditu. Azukre marroia behar bezala bete behar da neurtzeko kopa batean. Neurria behar bezala mantendu behar da forma neurtzeko. Hautsa eta gozogintza soda dira irina bezala neurtzen dira.
Zer behar duzu?
- 6 cups irina
- 2 cups azukre
- 1 Kopako azukrea (marroia)
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 2 koilarakada gatza
- 1 cup shortening (landare ona)
- 1 Kopako gurina
Nola egin
Katilu handi batean konbinatu irina, azukre zimeldua, azukre beltza, hauts gozogintza eta gatza. Osagai horiek nahastu ondo nahastu arte.
Ondoren laburtu eta gurina pastel irabiagailuan, bi laban edo zure eskuetan ebakiko dugu nahasketa cornmealaren antzera eta laburtua eta gurina era uniformean banatzen diren arte.
Garbitu nahasketa hozkailuan ontzi onez estalita 12 astez arte.
Cookieak egin nahi dituzunean, neurtu behar den zenbatekoa eta erabili aurretik erabili behar den giro-tenperaturara. Ordu erdi inguru beharko lirateke.
OHARRA: Ez duzu nahasketa osoa errezeta guztietan erabiltzen; Hemen beheko errezeta bakoitzeko zehaztutako zenbatekoa erabiltzen duzu. Irina eta azukre kantitateak zuzenak dira. Nahasketa edonoiz erabil dezakezu hozkailuan gordetako 12 astetan.
errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 172 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 250 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |