Txuleta pastela eta onddo errezeta honek perretxikoak kazolan gehitzen dituen adibide bikain bat egiten du, behi-zaporea "meatier" bihurtzen duena. Onddoak eta behi betegarriak bezainbeste, benetako oinetakoentzako zaleek badakite benetako kazola erretako erretako erretako erretako kakao-patatak.
Egin 6 Okela eta Mushroom Cottage Pie Atunak
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo patata erramusa, zati txikitan moztu
- 2 ale baratxuri, zuritu, erdira
- 1/4 Kopako esnea
- 2 koilarakada gurina
- 1 Kopako birrindutako cheddar gazta, banatuta
- 1 koilarakada oliba olioa
- 8 oz perretxikoak, xerratan
- 1 libera lean beheko behi
- 3 koilarakada irina
- 1 1/2 cup behi salda edo stock
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 2 koilarakada ketchup
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1 kiloko pakete izoztuak, zuritu eta azenarioa, xukatu eta xukatu
Nola egin
Gehitu patata eta baratxuria kazola batean - ur hotzarekin estali eta gatz pixka bat gehitu. Hartu irakiten, berotu behe-ertainra eta simmer arte patatak samurrak dira, 25 minutu inguru. Xukatu oso ondo eta kazola gehitu. Gehitu esnea, gurina eta gazta erdia; patatak moztu leuna eta gazi-doia arte. Erreserba.
Gehitu oliba olioa zartagin handi bateraino; gehitu perretxikoak eta erdi-goi beroa egosten urrezko marroia arte.
Kendu zartaginean eta erreserbatu. Gehitu beheko behi pan berarekin eta marroia bero ertainarekin, haragia labean sartzen den bakoitzean. Irina irabiatu eta 3 minutu egosi. Salda irabiatu eta sartu ondoren gatza, piperbeltza, ketchup, Worcestershire saltsa, barazki mistoak eta erreserbatutako perretxikoak gehitu. Egosi, noizean behin nahastuz, 5 minutuz. 3 hilabeteko gozogintza plater batean sartu.
Haragiaren nahasketa patatarekin garbitu eta sardexka batekin uniformeki zabaldu. Goiko gazta gainerakoekin. Labean 375 gradu F labean 40 minutuz edo urrezko arte. Utzi 10 minutuz eserita zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 642 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 121 mg |
| Sodio | 966 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 39 g |