Kimchi (edo kimchee edo gimchi) dena hobeto moldatzen duen gauza horietako bat da. Espezie eta zapore sakon bat gehitzen dio, beste inon aurkitzen ez duten gisatuak, arroza eta fideoak. Beraz, ez bota kimchi apur bat, botila berria distiratsua izan arren, lekua hartzeko zain egon bazara ere. Egin zure hozkailua eta zure sabeleko zaporea eta egin kimchi betetako errezeta gozoak.
06/01
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Clara Lo | Getty Images Kimchi Fried Rice (bokumbap edo bokkeumbap) etxean gehien gustatzen zaion elikagai xumeak dira, baina halaber Koreako jantoki jakinetako batzuk ere ikus ditzakezu. Etxean, kimchi bazterrean erabiltzeko modu bikaina da. Kanadako hirugiharra proteina bezala erabili ahal izango duzu. Azkarra, erraza eta merkeagoa egiteko, kimchi bokumbap koreako etxeko sukaldaritza sinplea da onena.
02 de 06
Tofu eta Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)David Koiter / Getty Images irudia Dubu Kimchi ezagun anju bat da (edateko koreera) eta erosoa edo zaharragoak kimikoki erabiltzeko modu goxoa eta erraza da. Kimiko salteatuaren zapore bizia tofu arruntaren ehundura biguna eta delikatua da.
03 de 06
Ikazkin Hawaiiko estiloa Kimchi DipOiasso sukaldaritza Asian, Amerikako, Europako, eta tradizionala uharteko sukaldaritza elementu handiak konbinatzen ditu. Oiasso-fusioneko errezeta batean oinarritzen da eta gazta txingar zaporetsu bat egiteko modu erraz bat da.
04 de 06
Kimchi Stew Pikanteak (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)James Strange / Getty Images Kimchi jogigae edo kimchichigae pikantea bero hotza da eta kimchi zaharraren edo zaharragoaren erabilera ona egiten du. Fiery beroa, aberatsa eta zapore betea, kimchichigae handia da neguko egun hotzetan, baina Koreek edan dezakete edonoiz eta edonon. Plater hau aldatzeko gela asko dago, eta denek gogoko dute konbinazioa. Gehitu gogokoak: patata, kalabazina eta perretxikoak.
05 de 06
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)CreatiVegan.net / Getty Images Kimchi pancake errezeta kimchi sobratuaren erabilera handia da eta oso erraza da. Kimchi Jun aperitibo korapilatsua, aperitiboa edo alboko plater bat egiten du koreako edo Asian bazkari gisa. Koreako errezeta eta plater gehienekin bezala, zure gustuetara egokitu dezakezu beste barazki, haragi edo itsaski batzuekin batera.
06ko 06
Erraza Sukaldaritza Kimchi (edo Kimchee) ArrozaGetty Images / Topic Images Inc. Kimchi arroz saltsa (kimchee edo gimchee) da, baina ez duzu arroza egosi behar denik gertatu. Kimchi eta haragia salteatu eta gero arrozarekin egosi arroz erabilgarrian. Egia da multi-tasking bazkari bat.