Salsa errezeta anana zaporetsua, cilantroarekin, tipula morea eta berdea, eztia eta limoi-zukua, eta beste ongailu batzuekin. Anana anana gazi-gozoa dastatzeko, arraina, oilaskoa edo txerriarekin plantxan edo errea.
Anana freskoa onena da plater honetarako, baina izoztuak edo kontserbak (xukatu) pixka bat erabil daitezke.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako anana (freskoa, fin-fin txikituta)
- 2 koilarakada tipula (morea, fin-fin txikitutako morea)
- 2 koilarakada gorringoa (fin txikituta)
- Aukerakoa: 1 koilarakada kanpai piperra (gorria, fin-fin txikituta)
- 1 koilarakada cilantro (freskoa, fin-fin txikituta)
- 1 koilarakada eztia
- 1 piper piper (edo chipotle)
- Aukerakoa: 2 koilarakada jalapeno (fin-fin txikituta)
- 1 1/2 koilarakada koilarakada limoi zukua
- 1/4 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak; estali eta hoztu ordu bat edo gehiago zapore nahasketaz.
- Zerbitzatu arrainarekin, oilaskoarekin edo txerriarekin plantxan edo errea.
Ere gustatu zaizu
Pepinoa, artoa eta tomatea Salsa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 70 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |