Babarrun beltz eta cheddar gazta asko erretako errezeta begetariano klasiko eta indulgente bat. Esne eta gurina askorekin, hau ez da dieta bateko edalontzi eta gazta manteo bat, baina guztiz gozoa! Babarrun beltza eta gazta Manteo errezeta Bushen ® Babarraren adeitasuna.
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako gurina (edo margarina)
- 1 tipula handi (fin-fin txikituta)
- 2 baratxuri ale (sakatzen)
- 1/3 Kopako helburu guztiak irina
- 2 cups esnea
- 2 8 ontza cheddar gazta (birrindua)
- 2 latak babarrunak (15 ontza bakoitza, garbitu eta xukatu)
- 1 4,5 ontza piper berdeak (txikituta)
- 1 koilaratxo begetarianoa Worcestershire saltsa
- 1/4 koilaratxo piper gorria (lurrean)
Nola egin
- Gurina urtu ezazu bero ertaineko zopa handi batean; tipula gehitu eta sautee 8 minutu. Gehitu baratxuria eta salteatu 2 minutu edo tipula samurrak arte.
- Irina irabiatu arte leuna; sukaldatzeko nahasketa, etengabe nahastuz, 1 minutu. Pixkanaka-pixkanaka esnea gehitu, etengabe nahastuz, loditu arte. Gehitu gazta, etengabe bero baxua eginez gazta urtzen den arte.
- Babarrun beltzak eta gainerako osagaiak nahastu, astiro nahastu nahasketa ondo berotzen arte. Hornitu txip edo crackers epela.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 498 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 42 mg |
| Sodio | 442 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 15 g |
| Protein | 27 g |