Azukre marroia eta mermelada beirazteko piknixoa (kerriatxoa sorbalda ketua)

Animalia baten sorbaldatik eta ez hankako hankatik datorrenez, picnic urdaiazpikoa ez da benetako urdaiazpikoa. Sorbalda ketuaren zaporea urdaiazpikoa bezalakoa da, ordea, eta opor-bazkarirako aukera bikaina da.

Azukre marroia eta mermeladurez egindako glazeek txerrikume ketua egiten dute - picnic urdaiazpikoa ere ezaguna - errea erraza eta goxoa.

Asteburuko bazkari edo oporretarako afari berezia prestatu. Hornitu patatarekin eta babarrun berdeekin edo zure gogoko barazki gogokoekin, anana edo anana kazola xerra batekin batera.

Zer behar duzu?

• 1 txerriki sorbalda ketua (piknik urdaiazpikoa, 5 eta 7 kilo inguru)
• 1 azenario ertaina (zati txikitan moztu)
• 1 tipula handi (zati txikitan moztu)
• 1 apio saihetsa (zati txikitan moztu)
• 1
• erramu hostoa
• Marmalade Glaze:
• 1/4 Kopako azukre marroia argia (josia)
• 1/4 Kopako laranja-mermelada
• 1 koilaratxo mostaza lehorra

Nola egin

Jarri ketua sorbalda holandar labean handi bat edo stockpot, fat side up; ur hotzarekin estali.

Jarri olioa bero handian eta irakiten jarri; gehitu azenarioa, tipula, apioa eta erramu hostoa. Beheko beroa murriztu, zartagina estali eta 2 1/2 eta 3 ordu bitarteko simmer.

Jarri erraila zartagin azaleko eta alboetan. Hozteko labea 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

Kendu haragi salda. Labana zorrotz batekin, kendu azala.

Azala barrunbearen kanpoaldeko estaldura lodia da. Ezarri haragia, koipearen alboan, prestatutako zartaginean sardexka gainean. Puntuazio gantz diamantezko itxurako ereduan.

Konbinatu azukre marroia, mermelada eta mostaza lehor hautsa ontzi batean eta nahastu ondo. Zabaldu beira gainazalean zehar.

Kuxin kuxinaren gainean 20 eta 30 minutuz berotu aurretik.

6 eta 8 bitarteko lekuak ditu.

Ere gustatu zaizu

Zer da Pork Butt?

Apal lentea

Sorbalda ketuak igurtziz (Picnic Ham)

Txokolate ketua ahuntzarekin eztia Dijon glazearekin

Top Ten Baked Ham Recipes

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	687
Fat guztira	32 g
Gantz saturatua	9 g
Fatik gabekoak	14 g
kolesterola	258 mg
Sodio	4.593 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	71 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)