Afarirako oilaskoa da: Bost zapore Korean oilasko platerak

03/03

Koreako labean errea oilasko hegoak ia edozein kasutan ona da. Atsegina edo plater nagusia bezain onak dira, edateko otordu bat (anju), bazkari arrunta edo piknik baten zati gisa eta ospakizun afari handi baten zati gisa. Itsasketa eta sorta handiak erraz egiteko, haurrentzako jaiak edo familia-topaketak egiteko aproposa da. Tongdak oilasko hegoak mamitsuak, minak eta goxoak dira, eta ezinezkoa da jateko. Inoiz ez dugu inolako kalterik izan oilasko hegal horiek egiteko.

Althou gh Korean oilasko frijitua gaur egungo joera da gaur egun, oilasko labean horietako hegoak nahiago dut etxean. Gozoa, osasuntsua eta ia nahasgarria dira.

02 de 03

Koreako oilasko oilaskoa maite dut jakingo duzuna beti zaporetsu bazkari bat lortuko duzula. Plater hau labean estali egiten da, eta shiitake perretxikoak zapore ederra eta sakona ematen dio. Plater hau ez dago espezierik, eta arinena den ardi espezien sukaldariak bazkari sendoa sortuko du. Sukaldaririk gabeko sukaldari bat bazara eta zerbait nahastu gabe nahastu nahi baduzu, plater hau zuretzat da.

03/03

Soja eztia oilasko errezeta erraza da eta egosi daiteke zartagin batean. Parrillan, pintxotan edo proteina entsalada batean bezala ere ona da.

Bost eguneroko osagaiekin, oilasko hau egin dezakezu eta erabili koreako oilasko tacos, Asian oilasko entsaladak, oilasko paniniarrak eta oilasko pastelak ere.