Urtero, Thanksgiving-en, patata pure krematsuen ontzi handi bat egiten dugu eta, urtero, gehienak berdin mantentzen dira. Delako ... Relleno! Oh, patatak asteburu luzeeko hondarrak partekatzen dituzte, baina beteak ez dira inoiz lehen afaria gainditu.
Eta inork ez du gure etxeak hegazti batetik ateratzen duen apur bat nahi. Oh, ez, hemen inguruan beteak kantitate masiboetan egin behar dira beste aldean. Beraz, bakea mantentzeko eta sardexkak zapalduak izan ezik, arrautza osagarrietarako prestatzen ari den bitartean, banaka banatzen ditugu. Ez duzu zerbitzatu squash ontzi txikietan apainduta baina apur bat apaintzeko erabaki genuen. Zeren ... Eskerrak!
Zer behar duzu?
- 2
- Acorn squash , erditik xerratan, luzean, eta ezereztatu
- 1 koilarakada oliba olioa edo canola olioa
- 2 Kopako ogi-ontziak (zure ogia aukeratu)
- 1 Tipula, zuritu eta diced
- 2 Kopako oilasko stocka (barazki begetarianoa erabili ahal izango duzu begetarianoa hau gorde nahi baduzu)
- 1 Stick (8 koilarakada) gurina unsalted
- 1 Kopako koilaratxo freskoa
- 1 Kopako koilaratxo txikitutako ezkaia hosto txikiak
- 1 koilaratxo txikitutako freskoa
- salbia
- 1 koilaratxo txikitutako perrexil freskoa
- 1/2 Kopako almendra slivered
- 1/2 koilaratxo
- za'atar gozagarri
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- 400 graduko labea berotu aurretik.
- Slice ezkia squash bakoitzeko erdia, luzera eta bola haziak. Lau txalupa formako piezak izan behar dituzu. Jarri laberako xafla pergamino paperarekin eta labean errea 20 minutuz edo zuritu orea lepoan arte.
- Jarri egosi txigortua alde batera eta hozteko xafla gainean hozten eta zabaldu. 10 minutu inguru labean labean edo kuboek txigortu arin arte.
- Gehitu bi koilarakada gurina zartagin handi bat edo burdinurtuzko zartagin batean. Gehitu diced tipula eta, bero erdiarekin, 10 minutu inguru igarotzen da zeharrargi arte.
- Tipula saltsan dagoen bitartean, gehitu oilaskoa eta gainerako 6 koilarakada gurina pot eta bero batera, gurina urtu ahal izateko.
- Bete ezkongaiaren haragia egosi eta utzi azala nahikoa ontzi gisa erabiltzeko. Gehitu squash eta torradako ogi kubo katilu handi bat. Lehortu egosi tipula eta kazola oilasko epeletan eta gurina stock batean. Saskira konbinatu eta ziurtatu ogia xurgatzen duen likidoa. Erromeroa, ezkaia, salbia, perrexila eta almendra slivered. Denboraldia za'atar, gatza eta piperra.
- Bete ezkutalekuz egindako maskorrak hustutzen diren bakoitzean, eta hoztu edo erabili arte prestatu arte edo labean itzultzeko 15 minutu inguru zaporea lortzeko eta osagaiak berotzeko. Halaber, kalabazin-ontziak baztertu eta kazola-plater handi bat edo banako ramekins sartu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 430 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodio | 392 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 10 g |