Zer egiten du glutenik gabeko fruta-tarta errezeta hau txiste mitikoen fruituetatik? Arrautza errezeta hau haragia da eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak kargatuta daude, 8 cups zehatza izan dadin. Eta fruta ez da naturaz gaindiko, artifizialki koloreko barietatea baina datak, alkatxofak, jengibrea, gereziak eta mahaspasekin lehortu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako gurina (2 makila)
- 1 1/2 cups azukrea (granulated, cane)
- 2 koilarakada
- banilla ateratzea
- 2 koilarakada limoi ateratzeko
- 6 arrautza handiak (bereizita)
- 2 cups irina guztiak (glutenik gabeko nahasketa, zure gogoko errezeta edo marka erabili, ahal izanez gero, gehitu gabe
- xanthan goma edo guar goma)
- 1 koilaratxo
- Guar goma (edo xanthan gomara) ez ezazu gehitzen zure glutenik gabeko irina nahasketa gehitutako gomak!
- 1 koilarakada hauts gozogintza (glutenik gabeko)
- 1 koilaratxo gatza
- 1 Kopako esnea
- 2 cups pecans (txikituta)
- 2 cups dates (lehorrak, txikituta)
- 1 1/2 cups apricots (lehorrak, txikituta)
- 1 Kopako mahaspasekin
- 1 Kopako gereziak (lehorrak)
- 1/2 Kopako jengibrea (kristalizatua, txikituta)
- 4 koilarakada koilarakada (edo ron)
Nola egin
- Preheat the oven to 325 F / 163 C
- Gurina bi hazbeteko 7 hazbeteko laberako tarta zartaginak (edo 9x5 hazbeteko zartaginak). Pergamino paperarekin edo paperarekin eta gurinarekin lerro-zartaginak.
- Gurina gurina ontzi nahasketa handi batekin nahasgailu elektriko batekin. Pixkanaka-pixkanaka gehitu azukrea eta irabiatu argia eta fluffy arte. Gehitu bainila eta limoi ateratzea eta arrautza gorringoak eta konbinatu ondo irabiatu.
- Beste katilu batean glutenik gabeko glutenik gabeko irina nahastu, glutenik gabeko goma (edo xanthan goma) nahasten dira - zure glutenik gabeko irina nahasketa, glutenik gabeko hautsa eta gatza gehitu gabe.
- Lokarri gehitu irina nahasketa gurina nahasketan baxua irabiatuz. Gehitu esnea eta irabiatu konbinatu arte. Fruitu lehorrak eta fruitu txikiak ernetzea - 4 cups inguru.
- Ontzi nahasketa bereizi batean, arrautza zuringoak zipriztinduko dira, gailur zurrunak forma arte.
- Erabili espatula handi bat pixkanaka-pixkanaka arrautza zuringoak tolesten dituztela.
- Ondoren, apurka-apurka eta astiro-astiro, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak tolestu.
- Pour bakterioak erdia prestatutako zartagin bakoitzean.
- Erabili espatula bat arrautzez mozteko, airearen burbuilak kentzeko eta arrautzeztatu.
- Poliki-poliki sakatu pan bakoitzaren kontra.
- Hornitu labean preheated 90 minutu inguru edo pastel erdian sartu labana bat garbi.
- Pastela freskoa 1 orduz inguruan.
- Arretaz zartaginetik kendu eta pergamino paper edo papera kendu.
- Bete pastela bakoitzean kotoizko plater eskuoihal garbian.
- 2 koilarakada koilarakada edo eraztun bakoitzeko eskuoihal tarta bakoitzaren goxoa hautseztatu.
- Itzulbiratu paper bakoitzeko tarta eta utzi giro-tenperaturan eseri.
- Jarrai ezazu oihal bat moztu birrinduarekin edo bi aldiz egunero zerbitzatzeko prest.
Glutenik gabeko oroigarria
Ziurtatu beti zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabekoak direla. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 358 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 73 mg |
| Sodio | 248 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |