5 Eastern European Swiss Roll Recipes

Roulade bat frantsesezko hitza da, ijetzitako zerbait da eta bizkotxoarekin egindako postre gozoa aipa dezakezu, krema harrotua, gozogintza, ganachea eta batzuetan fruta. Postreak ere badira, normalean, Suitzako erroiluak. Pastela esan ohi da Erdialdeko Europan, ez Suitzan, beraz, izenak jatorriz ez dira argiak. Arrautza saltsa, bestetik, haragi, hegazti edo arrain zati finko bat aipatzen da, betegarria eta gero ijetzitakoa, lotuta eta egosita. Zerrenda hau Top Eastern European Postreak Roulade Errezetak aukeraketa bat da.

• 05eko 1ean

  Hungarian Raspberry-Cream Roulade Errezeta - Malna Piskotatekercs

  Erabili Hungariako bizkotxoa mugurdia-krema harrotua egiteko oinarri gisa. Bertako edozein txotxarekin egin daiteke: mugurdiak, marrubiak, blueberriak, masustak, mutilak, euria, gooseberria. Ebaketa behar duten fruitu handiagoak ez dira gomendatzen, zukua erretzen dutenez gero, betegarrian egongo dira.

• 02 de 05

  Poloniako Blueberry Roulade Errezeta - Rolada z Jagodami

  Poloniako Blueberry Roulade edo Rolada z Jagodami errezeta hau krema harrotua gozotu eta blueberriak freskoekin betetako bizkotxo erraza egiten da. Errezeta honen edertasuna arrautzak ez dira bereizi behar, ezta arrautza zuringoak bereizi behar dira, belaki errezeta gehienetan bezala, eta erraz eta erraz egiten du.

• 05/03

  Poloniako Strawberry Roulade Errezeta - Rolada z Truskawkami

  Strawberry Roulade poloniarrarentzako errezeta hau, edo Rolada z Truskawkami, Beata Zatorska eta Simon Target-en ("Tabula Books, 2011") egokitu zaie.

• 04 de 05

  Kosher Gazta Roulade Errezeta

  Kosher Cheese Roulade errezeta hau Leah Schapira da.

• 05 de 05

  Nut Sponge Roulade Errezeta - Pazifikoko egokia

  Nut-belaki-roulade hau Pazko egokia da glutenik gabekoa delako. Gozotegien azukrea ez da Pazko-jaiotzat jotzen denez, idorreria nola egin jakiteko argibideak eman ditut.