Sukaldaritza ekipamenduak zaintzen dituzunean, hemen 10 gauza saihestu behar dira
Zure sukaldeko ekipamenduak behar bezala zaindu eta erabiltzeak iraungo du eta sukaldari hobea izango da. Saihestu horiek 10 ez-nos zure sukaldea mantentzeko punta-top baldintza, eta bere errendimendua maximizatzeko.
- Ontzi-garbigailuan labanak garbitu. Fabrikatzaileak dio ontzi-garbigailuak seguru baditu ere, ez jarri mahai-tresnak ontzi-garbigailuan. Garbitzeko urratzailea eta indartsua spray blade zapaldu daiteke. Horrez gain, ontzi-garbigailuaren estalkian sartzen zarenean deskargatzeko arriskua duzu. Ikasi zure sukaldeko mahai-tresnak zaintzeko modurik onena.
- Tresna zorrotzak erabiltzea estore gabeko esterilizatutako estalkiekin. Zure zartagin eta baketxoen estaldura kimikoa kaltea da. Alanbre bat, sardexka, metalezko espatula bat edo, oraindik ere, labana bat erabiliz, akabera zuritu edo txipa dezake. Horren ordez, egurrezko koilarak, silikonazko edo plastikozko estaldurak, silikona edo plastikozko espatulak erabili.
- Xaboiak eta burdinurtuzko alfonbrak garbitzeko. Prestatu duzun ala ez erosi edo patina ondu bat urteetan zehar eraiki zenez gero, burdinurtuzko estalkien propietateak ematen dituzten estaldurak kaltetu gabe hondatzen dira. Zure gozagarriaren iraungipenarekin bat etortzeko modu bakarra garbigarri latza edo scratchy scrubberekin garbitzen da. Horren ordez, garbitu uretan egosita egosi ondoren eta lehortu zapi edo eskuoihal batekin. Arrazoitutakoan, janari itsatsirik, itsas gatza gordinarekin sasiak edo eskuila ez-metalikoa erabili.
- Aiztoak tiradera batean solteak gordetzeko. Ontzi-garbigailuak garbitzeko labana bezala, gaizki gordetzea bezala, tiradera batean jarrita bezala, txarra izan daiteke bai zu eta bai labana. Oso erraza da eskuz moztu eskuz egindako betegarri batean sartuta, eta labana errailari on batek hobeto babestuko ditu.
- Egurrezko erremintak eta oholak beratzen ureztatuko dira. Egurra luzatuko da uretan murgilduta uzteko eta olatuak eginez, eta ebakizuna elkartzen den kola nahas dezake. Ez utzi erremintarik luzeegi batean eseri; Horren ordez, garbitu azkar eta lehortzen utzi lehortzeko errail bat leku bero batean.
- Sukaldaritza spray erabiliz zartaginak ez direnak. Errezeta askok galdarak spraying sukaldaritza spray bitartean mantentzen gehiago janaria itsastea etatik eskatzen du, kimiko gehienetan spray izeneko lecithin daiteke pan barruko sortu, discoloration eta gummy estaldura. Lubrifikazio apur bat gehiago behar baduzu, gurina edo oliba olio kopuru txiki bat erabili behar duzu (nahi izanez gero, pulverizazio-ekintza bat nahi baduzu, zeure oilaskoarekin bete dezakezun misterioan inbertitu). Bero ertain edo baxuko zartaginak ez erabili beti. Edozein goi-mailakoek ez dute betetako betegarria hondatu eta pertsona batzuek ere sor ditzakete produktu kimiko toxikoak sor ditzakeela.
- Irabiagailua edo elikagai-prozesadore bat gainditzea . Errespetatu betetze-lerro horiek edo eskuliburuari buruzko jarraibideak gehienezko zenbatekoari buruz, irabiagailuaren jar edo janari-prozesadorearen ontzi bat jar dezakezu. Itzalita baduzu, tresnak agian ezingo du osagaiak prozesatu berdin, eta arriskutsuak izan daitezke filtrazioen isurketak ere. Gomendatutako zenbatekoa baino janari kopuru handiagoa baduzu, zatitu janaria erdi eta loteak lanean.
- Ez da zartagina preheating. Altzairu herdoilgaitzezko zartaginak ez direnean, berotu edo sukaldeko olio erretzea erregailu batean hozten baduzu, haragi edo barazkiak gehitu baino minutu pare bat lehenago. Panaren berotze-ekintza pan-en "poroak" irekiko dira, olioaren gainazal leuna eta makila erresistenteak sortuko ditu eta horrek erraz egingo du janari marroiak janariaren gainazalean itsatsirik egon gabe. Elikagaiak sizzlean gehitu behar du zartaginean.
- Mahai bat estutu. Salteatzean, zartagina gehiegi jaten saiatzen zarenean lurruna sor dezake, marroia baino, beraz, testura ez da hotzik izango eta ez duzu karamelizatu eta zapore marroia lortzen. Erabil ezazu sukalde bat prestatzen ari zarena, edo sotiletan lan egiten baduzu, dena ondo egokitzen bada.
- Instrukzio eskuliburua irakurri gabe. Lehenik eta behin, irakurri zure sukaldeko tresneriarekin. Zure ekipamendua erabiltzeko eta zaintzeko modurik onena buruzko informazio baliagarria emango dizu. Gainera, litekeena da aholkuak, funtzioak eta funtzioak ezagutzea. Jarrai ezazu eskuliburuen eskuliburuak karpeta batean, haiek aipatu behar badituzu. Zure eskuliburua galduz gero, fabrikatzaile askok linean erabilgarri egongo lukete, eta horietako batzuk beste hirugarrenen webguneetatik aurkitu ahal izango dituzu.